家有小學(xué)生，早餐吃什么？孩子的營養(yǎng)要跟上，一日三餐，餐餐都重要，尤其是早餐，即使放暑假也要早睡早起，按時吃早餐。

曬曬我家七天不重樣的早餐搭配，每天的主食和飲品變著花樣安排， 媽媽用心做，孩子們才能更愛吃。

早餐一：奶咖、奶香玉米汁、黑芝麻面包、蝦仁炒蛋、口蘑炒西蘭花。

用面包機(jī)做的黑芝麻面包，軟軟得很香，正好切片當(dāng)早餐主食。自制面包雖然口感沒有買的面包那么香，但是用料簡單透明，沒有添加劑，用面包機(jī)制作一鍵式，也比較省事方便，還是挺合適的。

早餐雞蛋少不了，把蝦仁剝出來煮熟，和雞蛋液、鹽一起拌均勻，上鍋放少許油炒熟。另起一鍋，放少許油，把切成小塊的口蘑放進(jìn)去煎熟，再放焯熟的西蘭花，加少許鹽翻炒均勻，出鍋裝盤，味道鮮味清爽。

飲品是奶香玉米汁：用了新鮮的甜玉米粒，從玉米棒子上現(xiàn)剝的，放到豆?jié){機(jī)里，加入清水，使用“玉米汁”功能制作成玉米汁。玉米汁打得濃一點(diǎn)，打好以后再加半盒純牛奶，攪拌均勻即可。香甜濃郁，孩子們都很喜歡喝。

早餐二：紅棗枸杞核桃豆?jié){、素餡包子、五香帶魚、小番茄。

早上想吃包子，做了死面素餡包子，西葫蘆、胡蘿卜、雞蛋做餡，味道非常鮮，擠出來的西葫蘆汁揉面，加了全麥面粉，所以顏色深一些。自制包子營養(yǎng)好，又干凈衛(wèi)生，適合當(dāng)家常早餐。

另外搭配了小番茄和五香帶魚，都是現(xiàn)成的食物，簡單快手，也不占用太多時間。

飲品是自制營養(yǎng)豆?jié){，將核桃仁12g、枸杞3g、紅棗3粒、泡過的黃豆45g，加水到600ml刻度線，剛好2杯的量，兩個大人喝，一人一杯剛剛好。如果人多，按比例增加食材和水就可以了。

早餐三：玉米豆?jié){、奶黃包、雞蛋、榨菜、藍(lán)莓。

孩子們喜歡吃的奶黃包，可以自制，也可以買半成品，冷凍保存，上鍋蒸一蒸就可以了，喧軟小巧，一次蒸一盤，就夠一家四口人的早餐了。

蒸奶黃包的同時，可以一起煮雞蛋，再用小平底鍋煎雞蛋，搭配榨菜和藍(lán)莓，爽口開胃。

還是利用豆?jié){機(jī)做早餐飲品。將甜玉米粒和黃豆一起做了玉米豆?jié){，可以選擇加奶，也可以不加奶。

早餐四：木瓜火龍果牛奶西米露、焦糖烤蛋、涼拌黃瓜、燒餅、櫻花芝士全麥面包。

焦糖烤蛋是我家女兒做的，小學(xué)生學(xué)一些簡單的烹飪還是挺好的。1個雞蛋、50g或60g牛奶、6g白糖，攪拌均勻，放到1個烘焙紙杯里，做4杯用就4倍的原料，做好以后再把紙杯放進(jìn)空氣炸鍋，160度，先烤10分鐘，拉出來撒一些白糖，繼續(xù)烤5分鐘，簡單易做又好吃。

主食搭配了櫻花芝士全麥面包、芝麻燒餅，又用黃瓜和胡蘿卜拌了一盤清爽可口的涼菜，這樣的搭配，不辛苦又好吃。

飲品是水果牛奶西米露，也是用家里現(xiàn)成的食材，西米放到鍋里煮至透明，撈出后過涼，和牛奶、切好的木瓜、火龍果混合，又香又甜特別好吃，很適合夏天食用。

早餐五：咸奶茶、雞肉蝦滑包子、厚蛋燒、水煮菜花、棒棒奶酪。

主食是發(fā)面包子，雞肉蝦滑玉米韭菜餡，自己蒸的，鮮味十足。一鍋蒸了好多個，放涼后冰箱里冷凍，早上起來放到蒸鍋里加熱，還剩兩個奶黃包，也一起加熱了。

早餐有包子就比較省事了，有葷有素，好吃還容易消化。再用4個雞蛋做一份厚蛋燒，切成小塊后，擠上番茄醬，兩個孩子把這一盤都吃完了。

飲品是炒米奶茶，先在小鍋里燒開水，煮了茶水以后，過濾茶葉渣，再倒入牛奶，放少量鹽調(diào)味， 攪拌均勻，分裝在4個杯子里，再撒上炒米，每人一杯剛合適。

早餐六：香蕉花生醬吐司面包、奶香南瓜汁、豆?jié){、西蘭花口蘑炒蛋清。

主食安排了香蕉花生醬吐司面包，面包片是用面包機(jī)做的，比較大一些。先在面包片上抹一層花生醬，用蛋黃和無糖酸奶拌成糊狀，涂抹在花生醬表面，再擺一層香蕉片，放到空氣炸鍋或烤箱里200度，烤10分鐘左右即可。

做吐司面包剩下的蛋清搭配口蘑炒熟，又放了焯熟的西蘭花混合，清爽健康的小菜不能少。

奶香南瓜汁也是我家常喝的早餐飲品，300g南瓜塊（去皮后稱重），加一勺燕麥片， 放到豆?jié){機(jī)里，加水，做了兩杯南瓜汁，又加了一點(diǎn)牛奶，分成了三小杯。如果家里人多，可以用大的豆?jié){機(jī)，多做幾杯。

早餐七：奶黃包、玉米、木耳拌黃瓜、海苔厚蛋燒、豆?jié){、火龍果牛奶。

用小蒸鍋蒸一屜奶黃包，又煮了幾根玉米，兩種主食，有粗有細(xì)，每樣都吃點(diǎn)。

4個雞蛋加半袋肉松海苔，煎了一份海苔厚蛋燒，又香又嫩。

飲品安排了兩種，一種是豆?jié){機(jī)做的豆?jié){，放了紅棗、熟黑芝麻、黃豆，香甜的熱飲。另外又用料理機(jī)做了兩杯火龍果牛奶，常溫清爽。兩種飲品，一涼一熱，每種兩杯，一家四口可以根據(jù)自己的喜好，任選其一。

以上就是我家小學(xué)生的七天早餐安排，也是我們一家四口的早餐，都是簡單常見的食物，可以自制，也可以采購半成品，做法簡單又好吃。

雖然家里的早餐沒有山珍海味，也算不上美味佳肴，但每天用心安排，變著花樣為家人制作早餐，放假期間還可以讓孩子們參與進(jìn)來，也是一種生活的小樂趣。

您好，這里是魔多廚房，我是多媽！全職媽媽一枚，有兩個可愛的女兒。我喜歡帶著孩子們四處溜達(dá)，也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我的全職媽媽生活，過得簡單而美好，感謝您的支持和鼓勵！