黑枸杞的功效作用，被很多消費(fèi)者所認(rèn)可，日常生活中，很多朋友都會買黑枸杞食用。那么真假黑枸杞要怎樣辨別呢？今天就來教你們幾招。
如何分辨真假黑枸杞
1、看價格；真正的黑枸杞價格非常高。由于產(chǎn)量稀少，上千元一斤。如果看到價格特別便宜的，一定是假的。
2、黑枸杞用來泡水，不同的水質(zhì)下呈現(xiàn)的顏色是不同的，如果是堿性水，那么顏色是呈深藍(lán)色。如果是酸性水，顏色是為紫紅色。
3、黑枸杞的顏色很濃，在自來水中就像藍(lán)墨水一樣，在開水中是紫色，濃度特別高以后就成了黑色。
4、黑枸杞泡水。隨著泡的次數(shù)越來越多，顏色逐漸減淡，時間長了以后，黑枸杞會呈半透明色。
5、看黑枸杞的種子，黑枸杞的種子呈腎形，大概每棵里面有7~8粒。而假的不會有這樣的特征。
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