哪些菜要盡量少吃？

喜歡用美食表達(dá)愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，美食是撫慰人心的不二法門，更多美食問答，請關(guān)注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！

去年，因為特殊的原因，豬肉吃的少，雞肉、牛羊肉吃的多，個中道理不用我多說大家也都明白，今天夏天一來，豬肉又回到了我家的餐桌，排骨海帶湯、紅燒肉、青椒炒肉絲等再次成為我爸媽最喜歡的菜肴；

青椒炒肉絲開胃下飯，也能搭配各種食材，比如五香干子，也是別有一番風(fēng)味，我老媽喜歡吃茭白，所以經(jīng)常購買，切成細(xì)絲同青椒和肉絲一起炒，可以這樣說，有一段時間，茭白長期霸占我家餐桌C位；

老媽常買常做，冰箱里的茭白也是非常富裕，偶爾老媽就會給我送一點(diǎn)，我有結(jié)石，不能吃茭白，但是，今年春節(jié)期間，再次排出一顆黃豆大小的結(jié)石之后，我也逐漸開始放縱自己，以前不太敢吃的西紅柿、豆制品、海鮮等，我也不在像以前那樣忌口，好像我的結(jié)石疾病痊愈一般，身體也沒有出現(xiàn)過激反應(yīng)；

在老媽反復(fù)的鼓動下，我也給我媳婦炒了一盤青椒肉絲炒茭白，因為好多年沒有吃過這種蔬菜，再次食用的時候，確實(shí)是非常適口，就這樣陸陸續(xù)續(xù)的又吃了好幾天；

沒有多久，久違的那種不適感又再次出現(xiàn)，因為在這個時間段，我吃過了好多我以前不敢吃的蔬菜，也不知道是哪種蔬菜導(dǎo)致的？

時間過得好快，小半個月過去了，西紅柿偶爾也吃、豆制品也是偶爾吃吃，唯獨(dú)沒有再次購買茭白，慢慢的，那種身體上的不適逐漸就沒有了；

當(dāng)我今天看到這道問答題，再次梳理各種蔬菜的時候，我突然發(fā)現(xiàn)，就是茭白的問題，茭白含有太多的草酸，我是屬于草酸類的結(jié)石，食用之后，身體出現(xiàn)明顯的不適，也算是找到了原因；

哪些菜要盡量少吃？這是題主提出的疑問，通過我自己的切身經(jīng)驗，我想說，依據(jù)每個人的身體健康狀況、身體的基礎(chǔ)疾病等方方面面的原因，還真不能一概而論，從我爸媽和我的一些日常生活，來給大家說說我自己的一點(diǎn)淺薄看法，分享如下：

1、未煮熟的四季豆，那是一定不能吃的，原因比較簡單，這是常識，現(xiàn)在是夏天，四季豆應(yīng)該是家家戶戶餐桌上的?？?，食用四季豆的時候一定要完全煮熟；

2、腐爛的生姜、發(fā)芽的土豆，大家在食用的時候，也是要格外注意，我比較注重飲食健康，又比較喜歡吃土豆，購買土豆的時候，我一般都不會多買，吃多少買多少，擔(dān)心土豆因為存放的問題而發(fā)芽；

3、還有每年春節(jié)前后，家里腌制的臘魚臘肉，雖然每年家里都會腌制一些，但是每年腌制的數(shù)量還是逐年減少，原因也簡單，爸媽上了年紀(jì)，應(yīng)該少吃這些腌制食品，每年的臘月腌制一些，嘗嘗鮮就行了，不像以往，腌制很多，存放在冰箱，大約要吃到第二年的秋天；

4、小的時候，看過一個動畫片，關(guān)于菠菜的，自從檢查出有結(jié)石的身體疾病之后，菠菜就再也沒有吃過，應(yīng)該也有十多年了；

5、我媽有基礎(chǔ)疾病，所以，新鮮的雞肉她是完全不吃的，也不知道是心理原因還是其他問題，反正，我媽是完全不吃雞肉的；

6、我爸喜歡吃豬肉，越肥越好，不過偶爾也會換換口味，吃點(diǎn)牛羊肉，去年去醫(yī)院看皮膚病的時候，在醫(yī)生的建議下，我老爸有一年的多，是不敢吃牛樣肉的，不過最近這段時間，可能是嘴饞，偶爾還是會吃少許；

7、哪些菜要盡量少吃？在眾多的蔬菜中找尋好久，發(fā)現(xiàn)我?guī)缀醪怀贼~腥草，是真不喜歡，這種蔬菜自帶的魚腥味，我實(shí)在是接受不了，好像是去年給大家分享過一道食譜，主要的食材就是魚腥草，也是從那天開始，聽到魚腥草的名字，我就能聞到那種讓我不適的味道；

8、從我自己的身體健康狀況來說，我是應(yīng)該盡量少吃毛豆米的，我特別喜歡用毛豆米炒肉絲，特別的美味，不過還是擔(dān)心，每次在制作的時候，我都會給毛豆米焯水，減少嘌呤，盡量讓自己吃的健康一些；

9、還有一些內(nèi)臟我是不吃的，比如豬肝、豬大腸等，也不知道擔(dān)心什么，反正在我自己的認(rèn)知世界里，我是非常不喜歡的，舉個簡單例子，街頭巷尾的牛雜是真美味，晚上宵夜的時候，看著街頭巷尾的路人，在那大快朵頤的吃著牛雜火鍋或者是牛雜粉面，我都會吞口水，但我卻不能吃，可能就是嫌棄；

寫到最后，還想啰嗦幾句，哪些菜要盡量少吃？從不同的視角我們能夠得到不同的答案，有的人是不喜歡、有的人是不能吃、有的人是喜歡但不會做，無論是什么原因，在我們的日常生活中，一定會有一些蔬菜和肉類食材，是我們不喜歡的，既然不喜歡，那就吃的少，或者是基本不吃；

給大家說說我個人的一點(diǎn)趣事，武漢的大街小巷，有一種非常美味的小吃，叫做燒麥，而且還是重油的，我非常喜歡，餡料是糯米、香菇、豬肉等；

每次去吃，燒麥里的豬肉我是無論如何都不會吃的，可能就是習(xí)慣，只能挑出來給我媳婦吃，有一次在一家燒麥店，被一路人指責(zé)，說我太慣著我媳婦了，還要把燒麥里面的肉和香菇挑出來給她吃；

那天我們也是非常的驚訝，同時也笑得前仰后合，不是我慣著她，而是我媳婦覺得我不吃太浪費(fèi)，她才吃的；

所以，我想表達(dá)的觀點(diǎn)是，每個人都有看待世界的角度，哪些不喜歡的蔬菜也是這個道理；

最后的最后，感謝大家的閱讀，大家可以在評論區(qū)給我們留言，聊一聊您的看法？分享帶來快樂，我們在評論區(qū)等您！

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