分即“平分”，所以秋分這個節(jié)氣也有平分秋色的意思，它將秋天一分為二，也將晝夜一分為二。甚至氣候從這天開始，也會出現(xiàn)明顯的轉(zhuǎn)變，溫度快速下降，天氣漸涼。因此秋分前后需要大家格外注重身體的養(yǎng)護。

自古以來，我們就有根據(jù)節(jié)氣調(diào)節(jié)飲食的傳統(tǒng)。秋分這天老輩人講究“吃3寶、忌3樣”，增強體質(zhì)，一家老少都受益。

“吃3寶”

1、黑芝麻

“芝麻開花節(jié)節(jié)高”，秋分前后正是黑芝麻成熟的時節(jié)，此時它含有的營養(yǎng)物質(zhì)最為飽滿，是滋養(yǎng)身體的佳品。秋天多吃黑芝麻還能緩解秋燥引起的皮膚粗糙等問題，讓皮膚保持水潤有光澤的狀態(tài)。

黑芝麻食用價值雖高，卻不利于消化吸收。需要經(jīng)過反復蒸曬后才能激發(fā)其中的營養(yǎng)，制作過程比較麻煩，不如入手七度方五黑糕。它還包含黑豆、黑米等食材，含有的膳食營養(yǎng)更加全面。

在制作時，七度方五黑糕除了遵循九蒸九曬的傳統(tǒng)工藝，全程還采用低溫烘烤的工藝，讓營養(yǎng)充分釋放的同時，減輕糕點的油膩感。糕點入口軟糯清爽，黑芝麻的味道濃厚純正，香而不膩，營養(yǎng)清淡好吸收。

2、南瓜

金黃色的南瓜和金燦燦的秋天簡直是“絕配”，老話說“秋天到，南瓜俏”。南瓜也是秋天正當季的食材，而且營養(yǎng)全面，好消化又不上火，加上綿軟的口感，是老人和孩子都喜歡的美食。

秋分這天吃南瓜有講究，此時天氣轉(zhuǎn)涼，大家的腸胃還在適應階段，要少食油膩。烹飪南瓜時盡量避免油炸的南瓜餅、南瓜丸等食物。

俗話說“秋喝一碗湯，賽過良藥方”可以將南瓜切塊后與蓮子、銀耳等搭配做成南瓜銀耳羹。秋分這天喝一碗，補充水分又潤燥，為秋天的下半場開一個好頭。

3、紅棗

秋天干燥，容易上火，人們會不由自主地吃寒涼食物趕走體內(nèi)的燥熱和火氣。但是秋分之后天氣轉(zhuǎn)涼，吃過多寒涼反而會損傷身體。秋分這天需要多吃溫補的紅棗，中和體內(nèi)的寒氣，讓身體更加舒服。

眾所周知，紅棗雖然是滋補佳品，但很少單獨出現(xiàn)，需要搭配其他食材才能發(fā)揮它的作用。家中不妨囤點七度方益顏糕，其中除了紅棗、還包含紅豆、枸杞和玫瑰等常見的補益身體的食物，沒有任何多余添加，天然食材制作的甜點吃著更安心。

與傳統(tǒng)糕點不同，七度方益顏糕是谷物和干果結(jié)合的糕點，再加以木糖醇調(diào)味，所以口感比較清淡。入口是淡淡的紅棗香味，糕點濕潤又軟糯，嚼幾下谷物的味道漸漸散發(fā)出來，混合著玫瑰的清香，讓人沉浸其中，久久回味。

“忌3樣”

1、忌生姜

常年注重身體養(yǎng)護的人都知道，暑天吃姜對身體好處很多。但是到了秋天生姜就要忌口了，它屬于辛辣的食物，食用后易導致上火。再加上干燥的氣候，對我們來說仿佛在上火的身體上又添了一把柴，加劇人體的干燥和缺水狀況，損傷身體。

2、忌油膩

很多人覺得天涼了，要多吃油脂高的食物，幫助我們抵御嚴寒。首先油膩的食物會引起體內(nèi)的燥熱，加重秋燥的癥狀；其次，秋分前后氣候不穩(wěn)定，我們的腸胃處于適應階段比較脆弱，油膩食物不好消化。食用后不但不能補充營養(yǎng)，反而會加重身體負擔。

3、忌吃瓜

秋分過后，就不要再當“吃瓜群眾”了。比如西瓜、絲瓜、苦瓜等都屬于寒涼的食物，老話說“秋吃瓜，冬必咳”。此時吃過多寒涼的瓜類，不僅口感和營養(yǎng)欠佳，還會讓寒氣積攢在體內(nèi)，為身體埋下隱患。

秋分過后天氣從熱燥轉(zhuǎn)變?yōu)闆鲈?，對身體的影響不可忽略。日常要多吃潤燥又清淡的食物，該忌口的食物盡量少吃，老一輩人的傳統(tǒng)不能丟，助我們安穩(wěn)度過秋天。