俗話說(shuō)“一日之計(jì)在于晨”，早晨是一個(gè)黃金時(shí)刻，不僅要鍛煉好身體，還要吃得好吃得健康，對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)更是要注意吃得好吃得健康。今天給大家分享適合中老年人吃的5道營(yíng)養(yǎng)早餐，營(yíng)養(yǎng)美味，簡(jiǎn)單家常，有喜歡的朋友趕快學(xué)起來(lái)吧。
一奶香餅
做法
（1）把面粉，酵母，糖牛奶。倒入盆中混合在一起，攪拌均勻成絮狀。
（2）揉成光滑的面團(tuán)搟成兩個(gè)硬幣大小的厚度。
（3）用圓形模具或者是杯子倒扣壓成小圓餅，發(fā)酵至原來(lái)的2倍大。
（4）平底鍋中刷上油，再把面餅煎至兩面金黃即可。
二菠菜餅
主要食材：菠菜，雞蛋，洋蔥，玉米，生菜，香菇，火腿，芝士
做法
（1）生菜和菠菜還有洋蔥清洗干凈切成碎，香菇清洗干凈，切成碎火腿，清洗干凈切成碎，玉米粒清洗干凈備用。
（2）鍋中倒油，油熱后，把準(zhǔn)備好的食材倒入加少許的鹽調(diào)味炒熟。
（3）把雞蛋打散加一點(diǎn)點(diǎn)鹽倒入鍋中。
（4）蛋液還沒(méi)有完全凝固前，蓋上一片全麥餅皮，等蛋液完全凝固后，一側(cè)放少許芝士，將餅對(duì)折起來(lái)煎一分鐘，再翻面煎至金黃即可出鍋。
三小米粥
主要食材：南瓜一塊，小米半碗，冰糖。
做法
（1）小米泡20分鐘，清洗干凈再放入鍋中，再加入適量的清水。
（2）南瓜去皮清洗干凈，切成片放在鍋中蒸熟后壓成泥。
（3）再把壓好的南瓜泥倒入鍋中加冰糖和小米一起攪拌均勻，煮熟就可以開吃了。
四香煎包菜餅
主要食材：包菜，胡蘿卜，雞蛋，面粉。
做法
（1）包菜和胡蘿卜清洗干凈，切成絲再加鹽，放置一會(huì)兒，捏干水分。
（2）把捏干水分的包菜和胡蘿卜，放入盤中，加入雞蛋，面粉，鹽，雞精，黑胡椒粉，白胡椒粉攪拌均勻成面糊。
（3）平底鍋中刷油，油熱后倒入適量的面糊煎至兩面金黃即可。
五牛奶雞蛋羹
主要食材：牛奶，雞蛋，白糖。
做法
（1）雞蛋倒入碗中打散。
（2）再加入牛奶白糖攪拌均勻。
（3）雞蛋牛奶液過(guò)濾。
（4）過(guò)濾好的蛋液，用保鮮膜蓋起來(lái)，再扎幾個(gè)孔。
（5） 蒸鍋中加入清水水開后放上去，蒸8分鐘，關(guān)火后燜2~3分鐘出鍋即可。
（6）最后可以再加幾顆枸杞點(diǎn)綴即可。
