封面圖 聰少處理海鰻 攝影 隊(duì)友
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的演化,人類(lèi)才脫離了原始的刀耕火種,工業(yè)革命的幾百年來(lái),也迎來(lái)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,直到成了現(xiàn)在。前進(jìn)與后退的思潮總是交織在一起。
有人從城市的喧囂來(lái)到了寧?kù)o的鄉(xiāng)村;有人從夜不落的鬧市到了披星戴月的山林;有人在窗外看到了鋼筋水泥叢生;有人在車(chē)水馬龍的霓虹看到了變遷;有人踩著結(jié)實(shí)的柏油路卻看不到來(lái)時(shí)的足跡;
眼前這個(gè)積滿(mǎn)水的腳印,深淺不一的留了長(zhǎng)長(zhǎng)的一串,離海邊越遠(yuǎn)越清晰。海浪帶著涌起的沙石,先用海水把腳印填滿(mǎn),再用沙石把腳印填平,又順著潮落,來(lái)回幾次,便看不到原先存在的腳印了,就像它從沒(méi)有過(guò)。
勇哥(化名)和聰少(化名)去島上尋找扎營(yíng)的地方。下船的沙灘,太小了,沒(méi)有平整的地方,一路傾斜到了島上。岸邊已經(jīng)放了不少的行李,那些腳印也許是他們留下來(lái)的。島上唯一的一個(gè)適合扎營(yíng)的沙灘,也被兩個(gè)大團(tuán)占據(jù)了。只好往山去上找,不多久聰少他們找到一個(gè)適合扎營(yíng)的地方,在一片林子里,適合我們的天幕,能夠容下我們。樹(shù)下的一片的荒草,浸沒(méi)了小腿,隨著四處走動(dòng),放置東西,也就都倒下了,一個(gè)又一個(gè)的印子,伏向了海的那邊。
勇哥及早就去釣魚(yú)了,看完日出后,聰少和東哥(化名)就去回收昨晚放的地籠,剩下的人補(bǔ)了覺(jué)、簡(jiǎn)單洗漱后,用氣罐爐頭燒了水,泡了面。
不一會(huì)兒,勇哥釣魚(yú)回來(lái)了,有兩條魚(yú)沒(méi)有帶上來(lái),還在山下的一片礁石淺水灘中。防曬服緊貼著后背,依稀能看到映透的膚色,不愧是”釣魚(yú)佬“,汗水就像水蛭般纏滿(mǎn)全身,從睡袋后面的山坡下來(lái)后,來(lái)不及回話,就急匆匆的趕向”冰箱”——加了冰塊的保溫箱,從里面掏出昨晚舍不得喝完還剩半瓶的可樂(lè),咕嚕咕嚕幾口。用一個(gè)嗝和見(jiàn)底的可樂(lè),說(shuō)著:”活過(guò)來(lái)了”。
營(yíng)地
再三地請(qǐng)求下,勇哥還是吃了一口我的泡面,然后拿著自帶的小電風(fēng)扇躺在吊床里休息去了。我跟馬老板(化名)和雙姐(化名)吃完了泡面,就開(kāi)始整理東西,為我們的海鮮粥做好準(zhǔn)備,把昨夜的狼藉收拾了遍,一地的百威啤酒罐子。昨夜,實(shí)屬把我喝多了,五點(diǎn)多起來(lái)后,頭就昏昏沉沉的,泡了一杯冷水生姜來(lái)解酒。
收地籠的聰少和東哥回來(lái)了,并帶回了一些好東西,一條海鰻和一些螃蟹。聽(tīng)他們說(shuō),放了四個(gè)地籠,收了三個(gè),還有一個(gè)找不到,而且放到深海去了。我一直好奇,不會(huì)飄走嗎?原來(lái)是會(huì)用重物壓著。
島上什么都缺,就是不缺生火的木柴。營(yíng)地附近就是林子,撿了一些柴火,但都太小了。我便去遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方找,大概走了三四十米,在一個(gè)山坡下找到被人砍倒已經(jīng)干枯的樹(shù),真是”踏破鐵鞋無(wú)覓處,得來(lái)全不費(fèi)工夫“啊。于是,拖了兩個(gè)根大的回營(yíng)地,得到了一片”贊美”。
樹(shù)是有了,但怎么劈柴呢。拖回來(lái)的樹(shù),像是松樹(shù),這樣的,樹(shù)葉可以用來(lái)引火,樹(shù)垮可以燒。
戴上手套,一垮一夸,一簍一簍,只能訴諸于暴力了。有些又硬又長(zhǎng),只得一腳踩住,另一手用力往樹(shù)杈的反方向一掰,”跨擦~”一聲撕裂的干脆,就順利的分開(kāi)。像樹(shù)的主干,擱在石頭上用力的踩啊跺啊,還是完好無(wú)損,只能做罷。
與此同時(shí),馬老板用石頭壘了一個(gè)爐子。聰少在清理帶回來(lái)的海鮮,處理海鰻時(shí),倒是弄的夠嗆。想先把頭去了,一手拿著小刀,一手摁著扭曲不停的海鰻。好動(dòng)的鰻魚(yú),似乎是看到螃蟹的結(jié)局,開(kāi)始拼命地掙扎,但一百多塊錢(qián)一斤的價(jià)值,注定了要成為我們的口糧。硬切,切不了,沒(méi)招了后,直接把小刀插進(jìn)了海鰻到了土里,回到砧板后,往側(cè)邊一拉,用鋸切的方式,把這條海鰻處理好了。
后面便是勇哥在處理了,一直把握著火候,先是燒水,水開(kāi)了放米,等米成粥狀后,再下切好的螃蟹和鰻魚(yú),我們便隨時(shí)待命,需要幫忙的要做的。
最后,撒上點(diǎn)蔥花,一鍋味鮮色美的海鮮粥就好了。
海鮮粥
未完待續(xù)……