一場秋雨一場寒，轉(zhuǎn)眼快到秋分。俗話說，春生，夏長，秋收，冬藏。在這個豐收的季節(jié)，金色的水稻，象征著季節(jié)的變化，我國很早就以“秋分”作為耕種的標(biāo)志了。漢末崔寔在《四民月令》中寫道：“凡種大小麥得白露節(jié)可中薄田，秋分中中田，后十日中美田?！?/p>

在我們的二十四節(jié)氣里，每一個節(jié)氣都有屬于它的儀式感。

秋祭月

“春祭日，秋祭月”，秋分的時候，人們用一方桌子，擺上月餅和各種貢品，稱之為“祭月”，這是中秋最早的起源。

吃秋菜

采摘秋菜（野莧菜），預(yù)示秋的來到，同時也寄托對秋天的祝愿，所謂：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康”。

豎雞蛋

“秋分到，蛋兒俏”，在每年的春分或秋分這一天，很多地方都會有人做“立蛋”試驗(yàn)。

秋分風(fēng)俗習(xí)慣是一方面，健康養(yǎng)生更是我們在這個節(jié)氣的頭等大事。秋分有三候：雷始收聲；蟄蟲坯戶；水始涸。

過了秋分，雷雨就少了，天氣開始變冷，連蟄伏的蟲子都開始封閉洞穴，防止寒氣的入侵，一些地方的水面淺，也開始出現(xiàn)干涸。天地都在悄然發(fā)生變化，空氣干燥，寒氣來襲。

秋分已經(jīng)到了秋天的尾巴，這段時間晝夜溫差大，要記得冷了添衣，熱了減重，遵循我們身體的感受，自然界的陽氣趨于收斂、閉藏。

宜：早睡早起

忌：著風(fēng)受寒

秋季，自然界的陽氣由疏泄趨附向收斂、閉藏，起居作息要相應(yīng)調(diào)整，早臥以順應(yīng)陰精的收藏，以養(yǎng)“收”氣；早起以順應(yīng)陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。

《孔雀東南飛》里面有這樣兩句詩：“奄奄黃昏后，寂寂人定初。”我們?nèi)梭w的生理活動要適應(yīng)自然界陰陽的變化。

因此，秋季要特別重視保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣，我們成年人，最佳的睡覺時間，是晚上十點(diǎn)，起床在早上五六點(diǎn)，3點(diǎn)~5點(diǎn)是肺經(jīng)旺的時間，這時候起床，能夠使肺氣得以舒展，一天都精神百倍。

現(xiàn)在社會，生活壓力大，很多人都點(diǎn)燈熬油，加班加點(diǎn)，嘔心瀝血，透支了自己的健康，人體是個小天地，有自己的變化規(guī)律，這些變化規(guī)律可不會以我們的意志為轉(zhuǎn)移，這種規(guī)律都是與自然同步的。

我們身體的代謝，產(chǎn)生氣血、排泄痰濁，都跟地里莊稼一樣，需要應(yīng)時而動，就像我們前一天喝了水，第二天早起就會上廁所，這說明身體把水轉(zhuǎn)化成津液，而轉(zhuǎn)化不了的廢水則會排出體外。

倘若違背早睡早起的規(guī)律，這種轉(zhuǎn)化勢必會受到影響，早上起來打個嗝都能聞到昨天飯菜的味道，這就說明吃進(jìn)去的沒被完全吸收，脾胃受到了拖累，故而我們新生的氣血也會受到影響。

所以，即使這碎銀幾兩，能解世間萬種憂傷，也要以健康為重，否則即使就金山銀山也挽救不會消耗虛弱的身體。

倘若真的無法早睡，加班到很晚，又有習(xí)慣吃夜宵的習(xí)慣。平時就要在飲食上加以注意，吃一些養(yǎng)護(hù)脾胃的食物，這樣才能彌補(bǔ)晚睡導(dǎo)致的脾胃運(yùn)化失調(diào)，氣血不足。

身邊經(jīng)常加班或是上夜班，脾胃弱的朋友，都會自己做一些八珍糕來養(yǎng)脾胃，八珍糕的歷史悠久，《本草從新》中就有對其的描述：“補(bǔ)中益氣、和脾胃、除煩渴。中氣微弱，用以調(diào)補(bǔ)，甚為平妥?！?/p>

做法不難，需要準(zhǔn)備好茯苓、蓮子、芡實(shí)、白扁豆、薏米、山藥各50克，山楂20克、麥芽糖15克，糯米粉100克，粘米粉100克。將這些全部打成粉，和成面團(tuán)，然后用模具壓成型，放在鍋里蒸熟即可。

每次吃上一兩塊，胃里特別舒服，經(jīng)常覺得一吃就撐或是看什么都提不起食欲的朋友，自己做上一些，幫我們養(yǎng)養(yǎng)脾胃。

八珍糕的發(fā)明者，是明朝大醫(yī)陳功實(shí)，他曾說，“如果食糕百日后，神清氣爽，元?dú)獯笤?，其絕紗之處難以盡述?！?/p>

茯渭糕里的食物各有各的力量，它們調(diào)整氣機(jī)，有升有降，茯苓是先降后升，在降水的同時，使脾氣向上升，如果我們把脾氣比作氣球，那么氣球下吊著一桶水，這個氣球就沒辦法升空，只有把水倒掉，氣球才能飛起來，茯苓就是這樣，通過祛濕來提升脾陽。

薏仁味甘，性畏寒，最大的作用就是清除我們體內(nèi)的濕濁之物，但卻和茯苓不同，茯苓向上走，薏苡仁是向下走，這兩種一上一下，一升一降，一起用力，使我們的體內(nèi)的圓運(yùn)轉(zhuǎn)起來。

芡實(shí)入脾、腎二經(jīng)，健脾止瀉，又固腎。蓮子清心醒脾；山藥健脾補(bǔ)肺，這三種在健脾的同時又有收澀的作用，這樣我們擔(dān)心地隨補(bǔ)隨散狀況就不會發(fā)生，讓滋補(bǔ)進(jìn)來的營養(yǎng)，都被收澀住。

白扁豆歸脾胃二經(jīng)，健脾和中。人參是益氣的，在這個搭配中，山藥、蓮子、白扁豆，滋補(bǔ)脾陰；人參補(bǔ)脾陽；茯苓芡實(shí)祛濕，收澀，這樣一來整個方子有陰有陽，有升有降，平和有偏。

吃糕要細(xì)嚼，能品嘗出食物的顆粒，而且細(xì)嚼后，到了脾胃中，也省去了脾胃幫我們磨碎食物，對脾胃的養(yǎng)護(hù)更好，也方便其轉(zhuǎn)化為氣血，滋養(yǎng)全身。

脾胃好了，對吃進(jìn)去的食物吸收就會好，營養(yǎng)到位，氣血才能充足，即使在忙碌，也得顧及好身體才是。

再者，秋風(fēng)猛烈，蕭瑟肅殺，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中講秋三月“天氣以急”，這里的“急”就有秋風(fēng)疾進(jìn)的意思，因此秋季特別要注意防風(fēng)邪。

很多人到了秋季，一冷一熱交替，就容易受風(fēng)著涼，出現(xiàn)頭暈頭痛，肩頸背痛等，秋分后就不要開窗睡覺了，而且睡覺一定要蓋好被子，尤其注意背部和腹部的保暖。

另外運(yùn)動不要過激，出汗也不要急于脫掉衣服，以免著涼受風(fēng)。雖然都說春捂秋凍，但該穿還是得穿，尤其是早晚氣溫低，一定要及時添加衣服。

宜：陰平陽秘

忌：寂寥悲傷

作為晝夜時間相等的節(jié)氣，我們在養(yǎng)生時也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律，使身體保持“陰平陽秘”的原則，按照《素問·至真要大論》記載：“謹(jǐn)察陰陽之所在，以平為期”，陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。

想要保持身體的陰陽平衡，在秋日里首先要防止外界邪氣燥氣的侵襲。秋季天氣干燥，外邪主要是燥邪為主，秋分之前，天氣尚有暑熱的余氣，大多為溫燥；秋分后，天氣會越來越?jīng)?，秋風(fēng)襲來，氣溫逐漸下降，寒涼漸重，一般多為涼燥。

故而秋分后，重點(diǎn)在于防涼燥，飲食方面，多喝水，吃清潤、溫潤的食物，比如蜂蜜、乳制品、梨子等，都可以起到滋陰潤肺，養(yǎng)陰生津的作用。

秋燥津液易傷，容易引起咽鼻、嘴唇干燥、干咳以及聲音嘶啞，皮膚干裂，脫屑等現(xiàn)象，這時候適當(dāng)吃一些甘寒滋潤的食物，如百合、銀耳、秋梨、蓮藕等，以達(dá)到潤肺生津，養(yǎng)陰清燥的目的。

但脾胃虛寒者，不宜食用過多生寒之物，建議太寒的瓜果煮熟后再食用，同樣能起到滋陰潤燥的效果。

南瓜蓮子羹

準(zhǔn)備南瓜150克，去心蓮子20克，冰糖適量。南瓜去皮、瓤，切成丁，蓮子洗凈。鍋中放蓮子和適量水，小火煮1小時，至軟爛時放入冰糖、南瓜，繼續(xù)煮15分鐘即可。

南瓜性溫、味甘，入脾、胃經(jīng)，養(yǎng)護(hù)脾胃又能緩解燥氣對身體的侵害，尤其是到了秋季容易嘴唇干裂，鼻子干干癢癢，感覺堵得慌，都可以煮一煮這個南瓜蓮子羹。

銀耳秋梨羹

準(zhǔn)備銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小時后，食梨喝湯。

銀耳和秋梨都是滋陰潤燥之物，秋季容易嗓子干癢、干咳者，都可以煮一些銀耳、秋梨食用，煮熟之后，溫潤清涼，又不會傷及脾胃。

秋梨膏

準(zhǔn)備梨子 2~3個，紅棗、生姜若干，羅漢果2個、川貝和黃冰糖少許。梨子削皮切成細(xì)絲，生姜切絲，紅棗切片去核，川貝和羅漢果用搟面杖搟碎，全部放入鍋里，加入冰糖開始煮，不用加水，邊煮邊攪拌，之后再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

煮到所有食材變軟后，用紗布過濾，留下湯汁，用大火煮到濃稠即可食用。

同時，秋景易生悲，秋分過后，蕭瑟的秋風(fēng)，綿綿秋雨，萬物凋零，情緒敏感之人，會產(chǎn)生愁緒，固有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”之言。

很多人因此變得萎靡不振、情緒低落，這種季節(jié)性的情感障礙，也會對我們身體健康產(chǎn)生影響。

這時候就要學(xué)會調(diào)整精神狀態(tài)，凝神定志，收斂神氣。經(jīng)常出去走走，俗話說，越待越頹廢，整日閉門不出，加上陰雨連綿，人也容易抑郁。出門走走，參加一些娛樂活動，爬爬山，呼吸新鮮空氣，心胸就會豁達(dá)很多。

沒時間出門的，也可以試試這套道家的養(yǎng)生操，多練練，身體強(qiáng)健，心情好，幫助身體把內(nèi)心的憂思排解出去。

第一式 ：擠眉弄眼，拉伸鼻腔提神醒腦，縱向拉伸縮鼻腔，促使鼻根發(fā)熱，然后用力擠壓鼻孔。反復(fù)做幾次，感覺鼻孔暢通很多。

第二式 ：瞠目結(jié)舌，先吸氣，瞠目。

之后再把舌頭吐出來，可以拉伸喉頭。

第三式：仰息開喉，拉伸下頜。以肩窩和下顎為兩支點(diǎn)進(jìn)行拉伸，向后外進(jìn)行拉伸，下巴頦向前抬出來，達(dá)到打開肩頸的目的。

秋分前后，防寒防燥，滋陰潤肺，讓我們的起居作息都順應(yīng)自然規(guī)律，切莫背道而馳