食品
36氪獨家 – 合成生物學公司「倍生生物」半年內(nèi)連獲兩輪融資，投資方為紅杉中國、奇績創(chuàng)壇等，總?cè)谫Y金額過億元
文 | 姚蘭 36氪獨家獲悉，專注于物種設(shè)計和應(yīng)用的合成生物學公司「倍生生物」半年內(nèi)連續(xù)完成兩輪融資，種子輪由紅杉中國種子基金領(lǐng)投，奇績創(chuàng)壇（2021年春季創(chuàng)業(yè)營校友）、云九資本跟…
蔡進：食品行業(yè)可挖掘空間大
來源：經(jīng)濟參考報 “穩(wěn)增長、擴內(nèi)需仍是經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略方針?！比涨?，中國物流與采購聯(lián)合會副會長蔡進在2022SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會上表示，擴內(nèi)需是穩(wěn)增長的根本，是穩(wěn)增長的…
面臨“萬億藍?！鳖A(yù)制菜產(chǎn)業(yè)要靠科技錨定方向
“道道是硬菜，輕松成大廚”“加熱即食，堂食口感”……近些年，品種日益繁多的預(yù)制菜來到了人們的餐桌。 尚待開拓的萬億級藍海市場就在眼前，一些發(fā)展中伴隨的問題也難以避免。預(yù)制菜的發(fā)展，…
氫氧化鎂行業(yè)由量向質(zhì)轉(zhuǎn)型升級
目前我國90%以上的氫氧化鎂都用于阻燃劑和填充劑等低附加值產(chǎn)品的生產(chǎn)，守著黃金資源卻沒有帶來黃金效益。河北鎂熙生物有限公司表示，只有將氫氧化鎂應(yīng)用研究轉(zhuǎn)向高附加值產(chǎn)品開發(fā)，讓氫…
徐福記：曾經(jīng)的糖果大王，再難重回巔峰
今年，是徐福記成立的第30年。 孔子有云：三十而立。后人提煉出成語，意思是人在三十歲前后有所成就。而企業(yè)能生存30年，已經(jīng)可以算的上是長壽。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，中國集團企業(yè)平均壽命只有…
乳企扎堆開啟上市計劃 全產(chǎn)業(yè)鏈布局能否突出重圍？
本報記者 趙學毅 見習記者 袁傳璽 今年乳企扎堆開啟上市計劃，據(jù)《證券日報》記者不完全統(tǒng)計，截至7月24日，已有近10家乳企接連開啟上市計劃。 為何乳企集中在今年啟動IPO計劃？廣…
費列羅巧克力再因標簽不合格被拒入境
來源：中國網(wǎng) 7月22日，海關(guān)總署發(fā)布了2022年6月全國未準入境食品信息，共353批次進口食品被拒入境，其中包括1批次費列羅巧克力。 信息顯示，深圳市暢運通國際貨運代理有限公司自…
哈根達斯香草冰淇淋檢出農(nóng)藥殘留，北京多數(shù)商超門店下架
哈根達斯冰淇淋被檢出“環(huán)氧乙烷”農(nóng)藥殘留一事仍在發(fā)酵。近日有消息稱，法國正在主動召回哈根達斯冰淇淋。7月22日記者走訪多家商超便利店發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)店內(nèi)已下架哈根達斯香草味冰淇淋。天…
財經(jīng)辣評丨必勝客和哈根達斯都中招，還得期待監(jiān)管繼續(xù)出高招
文/羊城晚報財經(jīng)評論員 戚耀琪 本周，國際大牌食品和餐飲企業(yè)紛紛中招。 必勝客管理人員篡改效期標簽，食材不按時廢棄；員工將過期食材“化整為零”；烹炸用油十天才換一次，酸價超標近一倍…
北京多數(shù)商超門店下架哈根達斯香草冰淇淋
來源：北京日報 哈根達斯冰淇淋被檢出“環(huán)氧乙烷”農(nóng)藥殘留一事仍在發(fā)酵。近日有消息稱，法國正在主動召回哈根達斯冰淇淋。7月22日記者走訪多家商超便利店發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)店內(nèi)已下架哈根達斯…
