魚片
“秋風(fēng)起,魚兒肥”,入秋后吃這5種魚,鮮嫩肥美,孩子老人愛吃
俗話說:“秋風(fēng)起,魚兒肥”,立秋之后講究“貼秋膘”,秋季是年老體弱者進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī)。建議大家在秋季多吃魚肉,是因為魚肉它不僅味道鮮美、營養(yǎng)價值極高、含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素…
建議中老年人:生活別太節(jié)儉,多吃5種“高蛋白”食物,身體好
人一旦到了中年,身體的各個器官開始退化,稍微不注意就會引來一些小病,最重要的就是提高自身的抵抗力。只有身體健健康康的,才是這輩子最大的幸福。 提高身體抵抗力不只靠鍛煉,在飲食上也要…
多寶魚怎么處理干凈(宰殺多寶魚處理小竅門)
壹健康美食分享:日常生活很多人都喜歡吃多寶魚,但卻不容易解決多寶魚,只了解它在選購之后必須屠宰,但卻不清楚他應(yīng)當(dāng)怎么處理,今日我能專業(yè)詳細(xì)介紹這些方面的專業(yè)知識,能讓大伙兒了解多寶…
水煮魚
“過把癮水煮魚搭配璞真尖叫過把癮調(diào)味醬,湯汁紅亮、麻辣鮮香、味道濃厚,讓人欲罷不能。璞真尖叫過把癮調(diào)味醬適合火鍋的湯底料、麻辣湯底料、干鍋、水煮等菜品?!? 食材明細(xì) 主…
豆腐燉魚的做法_豆腐燉魚怎么做好吃圖解
豆腐是一種很常見的食材,也是一種老少皆宜的食材,它的營養(yǎng)價值之大,女性朋友們食用,可以使皮膚變得更加細(xì)膩,小孩子食用可以促進(jìn)生長發(fā)育,老人食用可以提高免疫力。 這道豆腐燉魚…
紅油魚片的做法
該菜選用青魚肉為主料,草魚、鰱魚、鳙魚肉次之,經(jīng)水氽成熟,注重調(diào)料,油而不膩,深受食客喜愛。用這種方法烹制有些相似水煮魚片。 紅油魚片 主料:鮮青魚肉一塊 調(diào)料:雞蛋清1個、花生仁…
雙黃魚片的做法
該菜原是湖北地方菜,因魚片的兩面都呈黃色,故名。本地引進(jìn)已有近40年,適當(dāng)改動,在色和味上作了調(diào)整,添加了配料,不用醬油,不經(jīng)勾芡。 雙黃魚片 主料:鮮魚肉200g 配料:水發(fā)香菇…
刺身是什么意思(刺身名稱的由來)
刺身指的是將新鮮的魚貝類生切成片,蘸調(diào)味料直接食用的魚料理。它含有豐富的蛋白質(zhì),而且是質(zhì)地柔軟、易咀嚼消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),所以它是營養(yǎng)豐富且容易吸收的好食物。 刺身是日本料理中最具特…