中國(guó)那么大,每個(gè)地方的飲食習(xí)慣都不一樣,有的能吃辣,也有的不能吃辣,比如廣東就是不吃辣的省份。不過(guò),廣東人為了吃有多努力,甚至連涼茶那么苦都說(shuō)不苦,這到底是為什么?跟小編一起去看看吧。
涼茶
廣東地處嶺南,瀕臨南海又有南嶺山脈的屏障,形成了獨(dú)特的地理環(huán)境和自然氣候條件,天氣炎熱,多雨地濕,所以廣東居民要經(jīng)常喝涼茶。除了氣候條件外,廣東人喝涼茶也與飲食習(xí)慣有著密切的關(guān)系。
在廣東人的眼里,沒(méi)有什么不是涼茶搞不定的,特別是小時(shí)候吃點(diǎn)熱氣的食物,媽媽都會(huì)要求喝一杯涼茶,當(dāng)時(shí)那種苦真的無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。長(zhǎng)大后,涼茶早已成為必備的飲料。無(wú)論是吃燒烤還是吃熱氣的東西,都會(huì)喝一杯涼茶,意味著喝了后身體就會(huì)沒(méi)事。