炎熱的夏天，小孩吃東西應(yīng)注意哪些事情？寶寶不愛吃蔬菜也是讓媽媽們頭疼的一大問題，很多媽媽覺得：既然寶寶不愛吃蔬菜，水果也有營養(yǎng)，用水果代替蔬菜就好啦！

其實水果中含有的礦物質(zhì)和維生素的數(shù)量遠遠小于蔬菜。寶寶如果不吃蔬菜，只靠水果絕對不足以提供足夠的營養(yǎng)素。

甚至一些廉價蔬菜中含有的營養(yǎng)素都是優(yōu)于水果的，例如：青椒和花菜的維生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。就維生素C的含量來說，廉價的白菜、蘿卜都比蘋果、梨、桃高10倍左右呢。

如果大量食用水果甚至替代蔬菜，除了讓寶寶攝入多余的不必要的熱量外，其實并沒有太多好處可言。所以為了寶寶健康，水果要適量吃，蔬菜也絕對不能少啊孩子忽然發(fā)燒、嘔吐、吃不下飯，你的第一反應(yīng)是什么？

近日，鄭州一名5歲孩子，出現(xiàn)以上癥狀后，竟被診斷患上肝吸蟲病。

而造成孩子生病的原因，竟是家里的砧板？！

因為生熟不分開，生肉上的肺吸蟲粘到熟食上，被孩子吃進體內(nèi)，進而感染……

夏天本來就容易滋生細菌，家長們時刻都在擔(dān)心孩子拉肚子。

這感染寄生蟲的新聞層出不窮，更是讓家長們擔(dān)驚受怕。

什么螃蟹、小龍蝦，一點都不敢給孩子吃。

自己嘴饞了，也是一邊吃一邊害怕：

冷飲在夏季是孩子們最喜歡的飲料，但父母應(yīng)該限制攝入量，孩子過多攝入冷飲，會刺激腸胃，引起胃黏膜強烈收縮，令胃的免疫功能大大降低，引起胃腸道疾病

，另外，冷飲還會影響小兒的牙齒發(fā)育，特別是換牙期。

夏季蚊繩非常多，很容易滋生細菌，給寶寶食用熟食時一定要小心，最好不要食用熟食，熟食一定要經(jīng)過高溫后才可以給孩子食用。

夏季是腸道傳染病的高發(fā)期，如果不注意飲食的衛(wèi)生，就容易導(dǎo)致細菌性痢疾、大腸桿菌性腸炎等疾病。

水果里含有很多果糖。 水果制成果汁后，果糖會變成游離糖，容易影響孩子的牙齒健康，容易導(dǎo)致孩子肥胖。 另外，水果的食物纖維會被破壞。

所以美國兒科學(xué)會建議孩子在一歲之前不要喝果汁。

油炸食品中含有大量脂肪，兒童胃腸消化能力弱，攝入大量脂肪會使兒童囤積食物，不愿意吃其他食物，影響兒童的營養(yǎng)攝取。

牛奶蛋白對1歲以內(nèi)的孩子來說很難消化，孩子喝純牛奶容易引起消化不良，引起腹瀉，影響孩子的營養(yǎng)攝取。

所以，如果孩子在1歲之前母乳不足或不能用母乳喂養(yǎng)，就必須喝嬰兒奶粉而不是純牛奶。

兒童1歲前應(yīng)謹慎添加輔食。 應(yīng)避免進食蝦、蟹、芒果、菠蘿等過敏食物。 兒童過敏嚴重可能會引起喉頭水腫，無法呼吸，危及兒童生命。

孩子1歲前吃飯?zhí)貏e重要，會影響孩子的身高和大腦發(fā)育，家長們建議購買兒童營養(yǎng)師劉長偉寫的《輔食每周吃什么》。