雞中翅、雞腿的日常吃法,相信大家都不陌生。如果不想自己在家烹飪,都會去到麥當(dāng)當(dāng)、肯德德都會買到炸雞翅來吃。吃多了難免會覺得不適合自己的口味了……
今天就由喜歡下廚的偉興手把手教你制作一碟蒜香檸檬雞中翅,讓你吃完一整碟!
美味可口
蒜香十足
酸甜入味
01
準(zhǔn)備材料
制作材料
02
制作方法
把洗干凈的雞中翅放到砧板上,用菜刀對雞中翅一分為二,放置碗中。
往碗中加入蒜蓉、醬油、蠔油、雞精、芝麻油、胡椒粉。
擠入檸檬汁,帶上手套對碗中的雞翅進(jìn)行抓勻,腌制30分鐘。
擠入檸檬汁
用手抓勻
腌制半小時
往鍋中倒入適量花生油,開中火加熱后,放入腌制好的雞中翅,煎至兩面金黃。
往鍋中放入適量冰糖、蜂蜜,加入20ml清水、3片檸檬片燜煮3分鐘。
最后裝盤即可品嘗!
用心制作的這碟蒜香檸檬雞中翅,充滿了酸甜的味道,美味又解膩,讓你忍不住全部吃完。
我是熱愛烹飪的偉興,下期再見!