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        糖尿病人這樣吃,解決饑餓問題,血糖還更好

        糖尿病人這樣吃,解決饑餓問題,血糖還更好

        糖尿病患者老是餓怎么回事?

        在人的大腦中有一個饑餓中樞,這是由一組細胞組成的,當人的身體出現(xiàn)饑餓感時,這些細胞就會及時提醒人們零食,糖尿病患者也是不例外的。不過因為患者血液中的糖不能進入細胞,所以不管周圍的血糖有多高,只要細胞無法吸收,就很容易產(chǎn)生饑餓感。而且也容易讓患者進入一種惡性循環(huán),血糖進不了細胞,人越餓,就會再補充食物,血糖就越高,對人體的危害也就越大。

        糖尿病人餓,可以吃這些菜:

        有的糖友會出現(xiàn)饑餓感,這時可以適當增加充饑的副食,但應注意選擇的副食是否合適。

        糖友用于充饑的食物主要是選用含糖量4%以下的蔬菜,如紫菜苔、油菜、苦瓜、黃瓜、小白菜、大白菜、小紅蘿卜等。腎功能正常者,可適當增加豆腐等豆制品。

        含糖量4%~10%的蔬菜、水果,有扁豆、草莓、檸檬、櫻桃等,應控制食用。

        含糖量超過10%的蔬菜

        如山藥、土豆、芋頭、蓮藕、口蘑、百合、慈姑、青豆、黃豆、豌豆、蠶豆、香菇、冬菇、荸薺等,應按食入數(shù)量及其含糖量適當扣除主食。

        含糖量3%的蔬菜

        油菜、小白菜、生菜、萵筍、茴香、水芹菜、蒜黃、白蘿卜、 西葫蘆、冬瓜、黃瓜、茼蒿、茭白、南瓜、豌豆苗、酸菜、大白菜、圓白菜、雪里蕻 、紅莧菜、菠菜、萵筍葉、青蒜、韭黃、龍須菜、菜花、苦瓜、菜瓜、西紅柿、青椒。

        含糖量4%的蔬菜

        綠豆芽、春筍、甘藍、芹菜葉、小蔥、金花菜、水蘿卜、茄子。

        含糖量5%的蔬菜

        扁豆、莧菜、空心菜、韭苔、尖辣椒、紅椒、絲瓜。

        含糖量6%的蔬菜

        芥菜、冬筍、大蔥、南瓜、蒜苗。

        含糖量7%的蔬菜

        黃豆芽、竹筍、香椿、香菜、毛豆。

        含糖量8%的蔬菜

        黃胡蘿卜、紅胡蘿卜、洋蔥。

        糖尿病友食用含糖量高的蔬菜時,洗凈切碎后,放入大量水中煮15分鐘,將水倒去,然后加水再煮。

        這樣重復3次,使菜中的糖類溶于水中而棄去,然后加入適量的油、鹽等調(diào)味品燒煮,可供充饑食用。此外,肉湯或其他湯類等冷卻凝固后,去掉上面的一層油皮,再燒再冷卻后,再去掉一層油皮,也可以供糖友食用。

        糖尿病人解決饑餓,這樣吃更好

        1、選擇一些飽腹感比較強的食物

        一般來說,糖尿病人的飲食治療方案是要控制總熱量,精細搭配并且定時定量,所以糖尿病人首先要調(diào)整好飲食方案,并且盡量選擇一些升糖指數(shù)比較低的食物,另外還要選擇一些飽腹感比較強的食物,可以選用一些粗糧來代替細糧,粗糧有很強的飽腹感,它能夠幫助腸胃降低排空的速度,還能夠幫助糖尿病人延緩餐后血糖上升的速度,這些食物不僅在食用后可以幫助控制血糖,還可以幫助緩解饑餓。

        2、采用少量多餐的進食方法。

        每頓要少吃點,減少對胰島素的分泌的刺激感,并且分成多餐來吃,可以減少血糖的上升,不過最好是在肚子很餓的時候吃,不要一有饑餓感就吃東西,這樣很難控制飲食。

        3、注意飲食的熱量。

        在感到經(jīng)常肚子餓的時候,要注意不能吃熱量太高的食物,可以吃一些牛奶、雞蛋、蔬菜等,這些都是熱量不會很高的食物,既可以充饑又可以避免熱量過高引發(fā)血糖升高。

        4、堅持計劃。

        如果飲食控制計劃適宜,就必須堅持到底。要知道糖尿病病人吃多了后進入體內(nèi)的食物并不能被完全充分利用,而是產(chǎn)生高血糖,會讓血糖越來越高。所以要控制飲食,等身體逐漸適應了,就不會經(jīng)常出現(xiàn)肚子餓。

        溫馨提示,由于糖尿病患者容易出現(xiàn)肚子餓的現(xiàn)象,但是如果包郵惡心、乏力等現(xiàn)象就要及時跟醫(yī)生溝通。如果經(jīng)常性地感覺到肚子餓就說明血糖沒有控制好,那患者就要特別的注意,必要時讓醫(yī)生重新?lián)Q藥。

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