大家好,我是三味新探索,自從進入三伏天以來,氣溫是一天比一天高,這個時候,不管是20多歲的女生,還是40多歲的女性,都要及時補充水分,不要因為懶,就忽略了這一點。
而有些人因為長期熬夜,導致上火、皮膚干燥等問題出現(xiàn),所以說,女生再窮再忙也要愛自己,今天分享一款桃膠雪耳羹,補血又養(yǎng)顏,三天兩頭喝一次,滋潤肌膚氣色好,連買化妝品的錢都省了,50歲都不顯老。
桃膠一般提前用冷水來泡發(fā)12個小時以上,中途換3次清水,像這個分量的話,適合三到四個人的分量,因為它可以發(fā)到15倍,所以不用太多。
不過吃桃膠的人也要注意,對桃子過敏的人,或月經(jīng)期、哺乳期的女性,是萬萬不能吃的,這一點一定要牢記,雪耳也需要提前用冷水泡發(fā)4個小時以上,這樣會更好的拉絲。
等時間一到,修剪一下雪耳底部黃色的部分,下一步用刀將雪耳切碎,雪耳被稱為“窮人的燕窩”,有補水祛斑,美容養(yǎng)顏的作用。
將雪耳加入開水中,在低火下煮沸1小時,這個時間里,將桃膠取出來,浸泡一夜之后,里面的雜質(zhì)已經(jīng)被泡出來了,這桃膠看著就像小時候常在桃樹上見到的東西,那時候還經(jīng)常摘來玩。
接下來準備紅棗、枸杞和龍眼干,先是洗干凈紅棗再去核,接著依次將桃膠、紅棗和龍眼干倒下去,讓它再次煮沸30-45分鐘,之后,往里加入適量的蜂窩巖糖調(diào)味,出鍋前撒上一點枸杞就可以開吃了。
滿滿滿的膠原蛋白,清甜又美顏,桃膠吃起來沒有任何異味,跟雪耳一起煮了非常好喝,口感順滑粘稠,十分的美味。
溫馨提示,桃膠一定要泡得久一點,這樣才能去除桃膠的雜質(zhì),更重要的是,還能縮短熬煮的時間,其次,桃膠和雪耳,切記不能用熱水浸泡,一定要冷水泡發(fā)。而且雪耳要切碎或者撕碎一點,這樣煮出來會更加粘稠。
如果您平常熬夜,或者因為天氣原因,導致的皮膚干燥,可以來一碗桃膠雪耳羹,清肺止咳又防燥,補水又養(yǎng)顏,希望本次的分享能對您有所幫助,我們下次見。