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百葉結(jié)紅燒肉
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1、先將食材準備好;
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3、翻炒至冰糖完全融化成棕色, 放入五花肉進去煸炒;
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4、煸炒出油脂且表面微微發(fā)焦, 放入姜片、香葉和八角進去煸炒;
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5、 再倒入適量的料酒進去翻炒, 加入少許生抽和適量的水;
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6 、大火煮開轉(zhuǎn)為小火, 加蓋燉煮十五分鐘;
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7、下入千張結(jié), 繼續(xù)燉煮十分鐘;
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8、加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味,大火收汁即可出鍋。
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百葉結(jié)紅燒肉
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1、先將食材準備好;
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3、翻炒至冰糖完全融化成棕色, 放入五花肉進去煸炒;
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4、煸炒出油脂且表面微微發(fā)焦, 放入姜片、香葉和八角進去煸炒;
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5、 再倒入適量的料酒進去翻炒, 加入少許生抽和適量的水;
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6 、大火煮開轉(zhuǎn)為小火, 加蓋燉煮十五分鐘;
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7、下入千張結(jié), 繼續(xù)燉煮十分鐘;
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8、加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味,大火收汁即可出鍋。
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