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        百葉結(jié)紅燒肉,家家都愛吃,噴香軟爛的超級下飯菜

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        百葉結(jié)紅燒肉

        熱鍋涼油,放冰糖進去翻炒

        翻炒至冰糖完全融化成棕色

        放入五花肉進去煸炒

        煸炒出油脂且表面微微發(fā)焦

        放入姜片、香葉、八角煸炒

        再倒入適量的料酒進去翻炒

        加入少許生抽和適量的水

        大火煮開轉(zhuǎn)為小火

        加蓋燉煮十五分鐘

        下入千張結(jié),繼續(xù)燉煮十分鐘

        加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味

        大火收汁即可出鍋

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