文/羊城晚報全媒體記者 薛仁政 通訊員 江赟
5月25日是第十六屆“全民護膚日”。愛美的你是否面臨吃過甜點就皮膚泛黃、喝過奶茶就面帶細紋的窘境？過多的糖分攝入導致膚質變化，如何才能實現(xiàn)“糖分自由”？
近日，記者在某銷售平臺看到了一款號稱能夠有效阻礙皮膚糖化的面膜。宣傳中，其自稱含有Orimos抗糖化成分，抵御肌膚糖化率高達91%，阻礙糖分生成、修護肌膚屏障、喚醒肌膚活力一氣呵成……如此神奇的抗糖面膜真的能延緩皮膚糖化嗎？記者專訪皮膚科專家對此做出解答。
皮膚的糖化就像“烤面包”
據了解，皮膚糖化是指人體對于糖分過度攝入，糖分沒有被及時消耗、代謝完全，剩余的糖與蛋白質相互作用進行的糖基化反應，兩者之間不需要經過酶促反應就能直接發(fā)生，可以導致皮膚泛黃、起包、粗糙、細紋、皮膚暗淡、無彈性、衰老等。
南方醫(yī)科大學第五附屬醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師孫樂棟笑道：“皮膚糖化的原理其實就和烤面包的本質是類似的，是還原性的糖和我們皮膚里面的某些蛋白質發(fā)生了奇妙的化學變化。”只不過，烤面包是美味的，而皮膚糖化卻給我們帶來了很多困擾。所謂的“抗糖面膜”，是否能夠幫助皮膚有效延緩衰老？
“皮膚糖化在皮膚衰老的過程中起到了多大的作用在醫(yī)學界尚缺乏完全的定論，但可以肯定糖化在皮膚的老化過程中并不起決定性作用?！睂O樂棟表示，一方面，影響皮膚糖化、衰老的因素有很多，日曬、抽煙、油炸食品等都會影響皮膚糖化的水平，寄希望于抗糖化來延緩皮膚衰老是不現(xiàn)實的；另一方面，“抗糖面膜”中含有的很多宣稱能夠抗糖化的成分都是在體外培養(yǎng)皿或動物實驗取得一定效果，但仍缺乏系統(tǒng)性的臨床驗證，并不能保證其有效性。
防曬是“抗糖化”的重中之重
“從給皮膚抗糖化的角度來講，我們不推薦任何面膜，這一功效更多的是商家炒作的噱頭?！睂O樂棟說道，防止皮膚糖化、衰老要從日常生活中入手。
“防止皮膚糖化、衰老最重要的一點就是防曬。”據介紹，陽光中的紫外線會促進皮膚中糖基化終產物的形成是經過研究證明的，是否對面部皮膚進行有效的防曬對皮膚的老化起著至關重要的作用。
“抽煙也可以加速糖基化終產物的形成，二手煙與之相比影響更甚?！睂O樂棟說道，日常生活中含油量較高的食品也會促進該物質的產生。
做好防曬、健康飲食是抵抗皮膚糖化、減緩皮膚衰老最有效的方法。
