山清水秀的廣西，是很多人向往的地方，其中廣西有很多城市在中外都非常聞名，有著“風(fēng)水甲天下”之美譽的桂林，還有著越來越富有的著名旅游城市——柳州。以及它們的自治區(qū)首府——南寧市，它歷史底蘊深厚，人們和諧友善，環(huán)境整潔。這些城市既有現(xiàn)代的科技感，又有深厚的歷史文化底蘊和美不勝收的風(fēng)景，讓很多中外游客流連忘返。

另一方面，雖然廣西的酒量在全國只能說是一般，但是由于接壤湖南，受到那里的影響，其北部的人酒量還是很大的，而且他們對酒的喜愛也溢于言表。廣西也有著很多出名的酒的品牌，雖然沒有像茅臺、五糧液那樣響亮的名號，但是也以其具有特色的地域特點以及上等的原料，深受全國各地喝酒朋友的好評。雖然茅臺酒人人都愛喝，但是在廣西的酒局上，但是經(jīng)常出現(xiàn)的卻是‘這4款酒’。

一、桂林三花酒

這個酒可以說是本省內(nèi)最出名的酒了，無論省內(nèi)省外的人，嘗了都拍手稱贊。當(dāng)有客人來到廣西時，那里熱情好客的居民都喜歡拿著它去招待客人，這款酒是經(jīng)過很久的熬制，運用各種工藝所釀制而成的精品，它的香味獨特，價格經(jīng)濟實惠，還有著漫長而悠久的歷史，以及它極具特色的釀制工藝，可以說，廣西桂林人的牌面與地區(qū)象征就是這款酒。

這款酒最早的記載可以追溯到距今已有一個多世紀(jì)的宋朝，在漫長的時間段里，這個酒不斷的改造和發(fā)展，直到今日形成了現(xiàn)在的這款精品，也得到了現(xiàn)在的歷史地位。如今它復(fù)雜的4道大工序，配合著22道小工序，也是這款酒品質(zhì)保證的一個縮影。

二、丹泉酒

這款酒產(chǎn)自云貴高原一帶，那里是著名的旅游勝地，廣西最大的白酒優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地就在那個地區(qū)附近，它的儲酒量也一度達到了中國的前五。同時生產(chǎn)這款酒的國營南丹縣廠，也是一個酒文化科普以及旅游療養(yǎng)的圣地。他有著近千畝的優(yōu)質(zhì)釀酒生態(tài)園，而且中國的一個和酒有關(guān)的“世界之最”——“洞天酒?！保苍谀抢?，所以就丹泉酒而言，與其說喝的是一種酒，不如說品的是一種文化，一種情懷。

三、湘山泉

湘山泉酒中有一個單字“湘”，所以它可能會被認(rèn)為是一款湖南生產(chǎn)的酒，但是這個“湘”代表的是廣西桂林市的泉州縣，而泉州縣這個地方只是靠近湖南而已，并不是湖南境內(nèi)的城市。這種酒有著米香型白酒的特點，入口有絲絲的甜味，回味也是讓人心曠神怡。就是這種獨特的味道讓這款酒迅速俘獲了廣西人的心，在全國也有一定的知名度。

所謂米香型白酒，就是用我們都會吃到的大米為原料制成的一種酒，它沒有那么濃烈的酒香，有的只是淡雅的口味，相比較來說，經(jīng)歷過人世間滄桑的老人可能會更喜歡這一種類型的酒，在經(jīng)歷過人生的大起大落后，歸于平靜的感覺，正是喝慣了其他類型的白酒后，再去喝這款“湘山泉”的感覺。

四、三君臺珍藏酒

與上面三款酒不同，這款酒原產(chǎn)地不是廣西，但它也因為獨特的品質(zhì)和歷史，深受廣西人民的喜愛。雖然這款酒的名頭不大，但是這款酒的釀造者可是大名鼎鼎的有著中國知名酒廠——茅臺酒廠的原副總工程師，原科研所所長稱號的陳興希老師，這樣優(yōu)秀的人才不可多得。由她釀制出來的酒，無論是質(zhì)量還是口感，都可以位于一流的行列。

這一種酒用的是和釀制茅臺酒一樣的原料，也是最高品質(zhì)的紅纓子高粱，制造方法也是使用經(jīng)典的“12987”工藝，這種工藝使得酒入口醇厚，香味綿長。其口感也還原了茅臺的六七分之多。酒體飽滿，層次分明，溫和不刺激，是一款難得的精品醬酒，享用完的空杯子，即使是隔夜也會散發(fā)出陣陣的香味，實在是沁人心脾。這款酒已經(jīng)逐漸成為了廣西人獨自小酌，宴請賓客之佳品。

好了，今天這篇“廣西酒局之‘怪象’，茅臺人人都愛，但酒桌上最常見‘這4款酒’”就與大家分享到這里，大家如果有任何的意見與看法，歡迎在評論區(qū)留言，感謝大家的觀看！