9月21日下午5點半，夕陽透過云層曬在光明水庫兩岸山坡上，仗著夕陽染了色，早已紅透的萬畝山楂林像一條紅綢緞，縈繞飛舞在這十余里長的山上。
山楂紅透了。
走進(jìn)新泰市劉杜鎮(zhèn)南流泉村，就像撲進(jìn)了一灣山楂的海洋，抬首眺望好似一股“山紅”從村東山坡上奔涌而下，整個村子都被染地紅彤彤的。南流泉村兩條十字交叉的主街上比肩接踵，人聲鼎沸。60多家山楂收購商沿著大街一字排開，路中一條滿載山楂的車隊列出了二三里的長隊，其間行人只得尋縫穿行。
進(jìn)了9月，劉杜鎮(zhèn)的2.3萬畝山楂就紅了。南流泉村是新泰甜山楂的核心種植區(qū)，全村山楂種植面積達(dá)3300多畝，年產(chǎn)量近1000萬斤?！叭?zhèn)山楂年產(chǎn)量的近一半是我們村貢獻(xiàn)的?！蹦狭魅妩h支部書記劉西偉說。南流泉村規(guī)?；N植山楂的時間已經(jīng)有二十多年，山楂樹基本都處在盛果期，因此產(chǎn)量很大。
紅彤彤的山楂豐收了。
劉杜鎮(zhèn)多山地丘陵，所產(chǎn)甜山楂相比普通山楂 “個頭小一號、著色紅兩度、口感甜三分”?！靶绿┨鹕介岫冗m中、口感較好，適合鮮食，深受消費(fèi)者喜愛?！眲⒍沛?zhèn)山楂研究所所長安紅強(qiáng)說。2000年初，劉杜鎮(zhèn)就開始引導(dǎo)村民種植山楂；2010年前后，開始規(guī)?；茝V山楂種植產(chǎn)業(yè)，并推出了免費(fèi)提供樹苗、增加考核獎勵等措施。劉杜鎮(zhèn)山楂種植面積從1000多畝迅速發(fā)展到如今的2萬多畝，其中盛果期9000畝，年產(chǎn)山楂2000多萬斤以上，可實現(xiàn)銷售收入1.2億元。
祖孫享受山楂豐收喜悅。
看到山楂產(chǎn)業(yè)有前景，2014年劉杜鎮(zhèn)的張榮香在迪子峪村承包了100畝山地，成立了劉杜鎮(zhèn)極品山楂家庭農(nóng)場?！叭缃襁@100畝地山楂已到了盛果期，平均畝產(chǎn)達(dá)四五千斤，按照每斤3.5元左右的市場價，一年掙個七八十萬元很正常?！睆垬s香說。這幾天，她的家庭農(nóng)場里每天都需要近百名采摘工人，每天能采摘近3萬斤山楂。
山楂豐收。
“現(xiàn)在全鎮(zhèn)山楂種植戶超過2000戶，其中山楂種植面積超過5畝的就有786戶，各類儲存、銷售業(yè)戶已達(dá)80多家，山楂冷藏能力超過6000噸?！卑布t強(qiáng)說。劉杜鎮(zhèn)的山楂產(chǎn)業(yè)不僅能帶動當(dāng)?shù)財?shù)千種植戶增收致富，還能帶動周邊上萬群眾就近打工，而且形成了一個龐大的山楂經(jīng)紀(jì)人隊伍。
每年秋天，平邑縣的山楂經(jīng)紀(jì)人廉衛(wèi)華就常往返新泰，其中劉杜鎮(zhèn)是它的重點收貨地?！懊磕甑檬?00萬斤山楂，其中八成都是在劉杜收的，這里山楂的質(zhì)量和口感都很好。”9月21日，廉衛(wèi)華開貨車來到極品山楂家庭農(nóng)場，今天他要從這里拉走1萬斤山楂。
山楂豐收。
在南流泉村，比種山楂更讓村民期盼的是收售山楂。劉西偉雖種了5畝山楂，但他顧不上采收，而是先在村里擺了幾個山楂收購點。設(shè)點不到一周，今年劉西偉已經(jīng)收了50萬斤山楂。南流泉村是重要的山楂集散地，收山楂比種山楂更賺錢?！笆?斤山楂能掙3毛錢代收費(fèi)，村里稍微年輕點的人都忙著收山楂?！眲⑽鱾フf，從早上6點開始，南流泉村的主街上就黑壓壓的全是人，一直持續(xù)到晚上七八點，“我們收購的常常忙到凌晨，有時候量大還要通宵干，我已經(jīng)連續(xù)幾天忙到凌晨兩點才睡覺，不過這樣的時間加起來也就兩三個星期?！?/p>
村民采摘山楂。
為推動山楂產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，南流泉村黨支部還領(lǐng)辦了山楂種植合作社，讓種植戶從單打獨斗往合作共贏發(fā)展?！拔覀兒献魃鐚ΨN植、施肥、花期管理、存儲、銷售等環(huán)節(jié)實行統(tǒng)一管理經(jīng)營和培訓(xùn)，這不僅有利于規(guī)范生產(chǎn)、控制品質(zhì)，也能拓寬市場、穩(wěn)定價格。”劉西偉說?，F(xiàn)在村里年輕人還把山楂擺到了網(wǎng)上，銷售成績“非常好”。
山楂豐收了。
“除了山楂的培育和種植，劉杜鎮(zhèn)還延伸山楂產(chǎn)業(yè)鏈條，加快推進(jìn)山楂深加工項目建設(shè)和旅游資源開發(fā)，推動劉杜山楂產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展?！眲⒍沛?zhèn)黨委副書記安連久說。目前，劉杜鎮(zhèn)通過引進(jìn)企業(yè)和自建基地等途徑，建立了山楂產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項目，開發(fā)了山楂球、山楂條、山楂汁、山楂酒等系列產(chǎn)品。如今，劉杜鎮(zhèn)還在山楂精品化、冷鏈物流、產(chǎn)品深加工等方面持續(xù)發(fā)力，將山楂逐步推向食材、藥材等頂端市場。
大眾報業(yè)·農(nóng)村大眾記者 祝超群 通訊員 趙潔 溫曉娜
