螃蟹不能與柿子同吃,柿子內(nèi)的鞣酸會和螃蟹的蛋白質(zhì)結(jié)合成沉淀物,不利于消化;南瓜內(nèi)含有難以消化的膳食纖維,和螃蟹一起吃會導(dǎo)致腸胃消化不良;梨子和螃蟹都屬于寒性食物,兩者一起吃會導(dǎo)致腹痛、腹瀉的癥狀。
1、柿子
柿子內(nèi)含有一種物質(zhì)叫做鞣酸,會和螃蟹內(nèi)的蛋白質(zhì)在腸胃內(nèi)部生成鈣質(zhì)沉淀物,這種鈣質(zhì)沉淀物不僅無法消化還會影響腸胃對鈣的吸收。柿子和螃蟹一起吃會造成消化不良,嚴重的時候還會引起腸胃的結(jié)石。
2、南瓜
南瓜內(nèi)含有大量的膳食纖維,螃蟹又含有大量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)和膳食纖維本身就不容易消化,大量食用之后會導(dǎo)致腸胃不消化,久而久之就會造成消化不良。建議每次吃完螃蟹之后休息一個小時,再吃南瓜就不會引起不適。
3、梨子
梨子屬于一種寒性食物,而螃蟹也是一種寒性食物,平時吃太多螃蟹就會引起腹痛,如果吃完螃蟹之后又吃寒性的梨子,這樣就會使大量寒性食物刺激胃部。除了梨子之外,螃蟹也不適合和其他寒性的食物一起吃。