在眾多的宴席之中,其實(shí)“萬(wàn)變不離其宗”,都逃不開(kāi)一個(gè)“酒”字,而一場(chǎng)酒局之中所代表的含義又是“深淺不一”的,而且酒桌之上的規(guī)則也是“多如牛毛”。
但生活之中大大小小的事情又都離不開(kāi)“酒”的加持,很多事情都能在酒桌之上談成,所以現(xiàn)在的酒桌文化其實(shí)是“越來(lái)越重要”的,就像很多的喝酒大省之中,平常喝酒不管是“大宴席”還是“小酒局”無(wú)一不是辦“有模有樣”,就像隱藏的“酒量王者”——江西,無(wú)論在什么場(chǎng)合都能在酒桌上辦得風(fēng)風(fēng)光光的。
但近年來(lái)江西的酒桌之上出現(xiàn)了一大“怪象”,雖然江西人愛(ài)喝酒,但酒桌之上卻很少見(jiàn)到茅臺(tái)、五糧液,甚至本地酒都很少見(jiàn),這到底是怎么回事呢?是江西沒(méi)有什么好酒了嗎?當(dāng)初火遍大江南北的四特酒如今已經(jīng)這么“不受待見(jiàn)”了嗎?
事實(shí)上,也并不是江西人不愛(ài)喝“茅五劍”,只是因?yàn)榻鞯?span id="1glcp7o" class="wpcom_tag_link">白酒其實(shí)很多,可選擇的就更多了,而且近年來(lái)隨著酒圈界的“內(nèi)卷”,酒質(zhì)是越來(lái)越好,種類也越來(lái)越多,能讓江西人喜歡的白酒也不局限于“茅臺(tái)、五糧液”和本地好酒了,反而近幾年讓江西人偏愛(ài)的白酒反倒是這3款“普通酒”,屬實(shí)是沒(méi)想到,今天就給大家介紹一下吧。
堆花酒
這其實(shí)是一款酒如其名的白酒,起名主要是因?yàn)檫@款酒的酒花很有特色,而且是一層一層堆積起來(lái)的,而且這款酒的起源也很“特色”,它的代言人主要是“愛(ài)國(guó)詩(shī)人文天祥”,這款酒所代表含義也不僅僅只是一款白酒,而是當(dāng)時(shí)的酒文化。
所以這款酒在口感味道上是很舒適綿長(zhǎng)的,而且酒香悠然順暢,主要是酒花綿密又經(jīng)久不散,看起來(lái)實(shí)在是很“喜人”,而且這款酒還是我國(guó)的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的白酒,它的歷史意義可謂是很有“特色”的,只是可惜近些年來(lái)“低調(diào)過(guò)度”,所以很多酒友都不太認(rèn)識(shí),實(shí)在是可惜。
漢董思茅酒
這款酒可是醬酒之中很“特別”的一款酒了,有著兩種不用酒度的白酒,想要任何酒度都可以自由調(diào)節(jié),而且這款酒的釀酒人也是來(lái)頭不小,是來(lái)自茅臺(tái)酒廠的“老人”曾傳政進(jìn)行勾調(diào)的,而且釀造工藝還是采用“茅臺(tái)12987”式釀造標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行釀造的。所以這款酒在口感上也是不折不扣的,舒爽綿長(zhǎng),悠長(zhǎng)順暢,入口有著一股淡淡的木棉花香,入口厚實(shí)細(xì)膩,實(shí)在是一款不錯(cuò)的白酒味道。
其實(shí)最亮眼的還是這款酒的包裝,醬酒之中獨(dú)一份的“玻璃瓶”裝,顏值上很耐看,也很大氣優(yōu)雅,任何場(chǎng)合的酒席都能“撐得住”。
敘府大曲酒
現(xiàn)如今,其實(shí)能夠知道這款敘府大曲酒的人已經(jīng)算是“少數(shù)”了,但是這款酒說(shuō)實(shí)話算得上是“川酒鼻祖”般的存在,擁有著川系白酒的特色,香醇綿柔,舒爽優(yōu)柔之中還有一絲絲的刺激感,入口有著濃厚的糧食香和窖香。
喝上一口,口舌生津,悠然舒爽,而且后面還有淡淡的回甘味道,實(shí)在是一款很難得的白酒味道。