生活中，喝酒是調(diào)劑生活的一種行為。不論是自飲還是聚餐，多多少少喝點(diǎn)，你會(huì)感覺(jué)到那種朦朦朧朧的愜意，無(wú)時(shí)無(wú)刻在滋潤(rùn)著你。酒，雖然不是萬(wàn)能的，可沒(méi)酒是萬(wàn)萬(wàn)不能的。

雖然酒在生活中起著至關(guān)重要的作用，可談及如今的酒市，著實(shí)讓人費(fèi)解和難堪不已。很多酒友在抱怨:為啥市面上的真釀如此之少，更多地則是勾兌酒或者其他類(lèi)型的劣質(zhì)酒呢？

抱怨歸抱怨，可是這酒，該喝還得喝。要是不想喝到劣質(zhì)酒，就得從自己入手。比如讓自己多學(xué)點(diǎn)如何辨別一款真酒的知識(shí)，或者最起碼要做到如何分辨一款真酒的優(yōu)劣。

說(shuō)到這事，長(zhǎng)春這位大爺做得挺不錯(cuò)。大爺今年72歲，光酒齡都有52年了，自打開(kāi)始喝酒，他每天都要飲酒2兩。對(duì)于他而言，很多經(jīng)驗(yàn)都是喝出來(lái)的。大爺如何喝酒方面有自己的方式方法。

在選酒方面亦如此，讓人佩服地是，大爺選酒從來(lái)沒(méi)有挑花眼過(guò)。后來(lái)，不少酒友聽(tīng)聞大爺在選酒方面很厲害，故買(mǎi)酒時(shí)會(huì)請(qǐng)大爺幫忙。大爺經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選后卻專(zhuān)挑這“4款酒”來(lái)喝。

接下來(lái)，不妨看看都是哪幾款酒？來(lái)看看你喝過(guò)沒(méi)？第一款酒是汾酒，眾所周知，汾酒是山西的白酒代表作，尤其是老白汾，這款酒幾乎都是大壇裝，一大壇足足有三斤，夠好幾個(gè)人喝。

此酒的售價(jià)比較便宜，但口感著實(shí)很不錯(cuò)。杯酒入口，香醇芬芳頓來(lái)，細(xì)品時(shí)會(huì)有無(wú)數(shù)細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)著舌尖的每一處。筆者曾經(jīng)試飲過(guò)這款酒，聞起來(lái)特別香，喝完后沒(méi)有其他不良反應(yīng)。

大爺說(shuō):這款酒適應(yīng)任何酒友來(lái)喝，要是有人喝酒上頭，強(qiáng)烈建議你試飲這款酒，想必你喝完后肯定會(huì)愛(ài)上它。第二款是夢(mèng)之藍(lán)。提到江蘇名酒，大家都會(huì)想到夢(mèng)之藍(lán)。

大爺將此當(dāng)做口糧酒來(lái)喝呢。夢(mèng)之藍(lán)屬于中端酒，其酒質(zhì)非常卓越，釀酒原料都是精挑細(xì)選得來(lái)的。作為一款典型的濃香型白酒，其口感不亞于四川名酒五糧液。另外，此酒的售價(jià)也不算貴。

一瓶不過(guò)小幾百塊錢(qián)，幾乎是絕大多數(shù)酒友的心理價(jià)位。另外，這款酒的包裝十分不錯(cuò)，看起來(lái)特別洋氣，要是用于大型酒宴，飯局，這指定很有面子。再來(lái)說(shuō)一說(shuō)這第三款酒，它是習(xí)酒。

這是茅臺(tái)鎮(zhèn)的純糧醬酒，習(xí)酒雖然在酒質(zhì)和口感上很不錯(cuò)，可是知名度著實(shí)很差。說(shuō)起這習(xí)酒，曾經(jīng)面臨“倒閉”，后來(lái)借助于茅臺(tái)再次風(fēng)生水起。此酒價(jià)格一般為小幾百塊錢(qián)。

很適宜薪資待遇的酒友來(lái)喝，在口感上，這款酒和飛天茅臺(tái)特別相似。大爺說(shuō):這么好的酒，可稱(chēng)之為物美價(jià)廉，要是感興趣，一定要試飲哦，可別錯(cuò)過(guò)這么好的純糧醬酒。

第四款酒就是“國(guó)康1935”，這是茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)康酒業(yè)新釀的大曲坤沙醬酒，和習(xí)酒以及飛天茅臺(tái)相比較，這款酒的價(jià)格更加低廉，一瓶不過(guò)百元上下，算是非常低廉的了。

當(dāng)然了，口感是此酒的一大優(yōu)勢(shì)。小杯試飲，棉柔之感頓時(shí)而來(lái)，細(xì)品時(shí)糧食香和花果香較為明顯，中段比較特別，回甘跡象較為顯著，下咽時(shí)不刺不烈，等喝罷，空杯和口腔均能持久留香。

另外，這款酒的外觀不亞于任何名酒，看起來(lái)高端大氣上檔次，好多酒友覺(jué)得這款酒性?xún)r(jià)比極高，將其視為口糧酒來(lái)喝?？墒且豢吹剿奈赖陌b，當(dāng)做口糧酒有點(diǎn)“浪費(fèi)”。

以上便是大爺喜歡的幾款酒，看看你喝過(guò)沒(méi)有？大爺飲酒幾十年，身體無(wú)恙之際，除了和選酒有關(guān)，還和喝酒方式方法有關(guān)系。比如大爺喝酒時(shí)從來(lái)不會(huì)貪杯，更不會(huì)空腹喝酒。

大爺說(shuō):我喝酒時(shí)，一般都會(huì)準(zhǔn)備幾個(gè)下酒菜，比如涼拌木耳，涼拌黃瓜，涼拌三絲等。這些下酒菜很適宜喝酒時(shí)吃，可以解酒 同時(shí)又能提供機(jī)體能量。另外，我還會(huì)準(zhǔn)備一杯白開(kāi)水。

白開(kāi)水的作用非常之大，除了有助于消化外，它能更好地稀釋酒精。故，大家喝酒時(shí)一定要注意以上這些喝酒方法，只有這樣，才能更好地保護(hù)身體。好了，就聊到這，有何看法不妨留言。