夏枯草：清熱、散結(jié)、消腫

夏枯草性寒、味苦，既是食材又是藥材，用途廣泛。

夏枯草具有清熱解毒的功效，可以疏肝降火，對(duì)于肝火郁結(jié)引起的乳腺增生、結(jié)節(jié)、甲狀腺結(jié)節(jié)都有良好的效果，是常用的藥材。夏枯草還可以利尿解毒，對(duì)小便渾濁、前列腺炎等癥狀有很好的緩解效果。

夏枯草既可以泡茶，也可以煮粥，具體做法如下：

夏枯草蒲公英茶

夏枯草30克，蒲公英30克，加入1000毫升的水沖泡半個(gè)小時(shí)左右。

功效：降血壓、去肝火，緩解口干、口苦的癥狀。

夏枯草瘦肉粥

將夏枯草、瘦肉切好、洗凈備用， 加入適量的水，清水煮沸后，放入夏枯草、瘦肉、海帶等，小火慢燉一個(gè)小時(shí)，加入大米就好了。

需要注意的是，脾虛胃弱、過敏、或者是患有風(fēng)濕等疾病的人不宜飲用夏枯草。

臨床上多用夏枯草入湯劑，比如乳塊消湯，夏枯草、瓜蔞、生牡蠣、昆布、海藻、丹參、柴胡、天門冬、三棱、莪術(shù)、橘葉、橘核、半夏水煎服對(duì)乳腺增生有很好的效果。

柴胡：疏肝、補(bǔ)陽、退熱

柴胡性苦、微寒，苦泄辛散，芳疏性升，微寒能清，入肝、膽經(jīng)。既可以清熱解毒，又可以疏肝解郁，還有補(bǔ)陽的妙用。

臨床上常用來治療感冒、發(fā)熱等癥狀，是方劑小柴胡湯、乳塊消湯、逍遙散中不可或缺的一味藥材，對(duì)增生、結(jié)節(jié)有很好的治療效果。

醋柴胡

事先準(zhǔn)備好柴胡片和米醋，柴胡生片加米醋攪拌均勻，浸潤(rùn)，放入炒藥鍋中，文火炒干，放涼即可。

需要注意的是肝陽上亢、陰虛火旺、氣機(jī)上逆者不宜服用柴胡，其他患者建議在醫(yī)師的指導(dǎo)下適量服用。

甘草：益氣、祛痰、解毒

甘草味甘、性平，甘草可以降火止痛、補(bǔ)氣益中、祛痰止咳，對(duì)于咳嗽、脾胃虛弱等癥狀有良好的效果。

臨床上常用的方劑主要有四君子湯、甘麥大棗湯等，甘草內(nèi)服時(shí)多用于調(diào)和藥性，生用可以瀉火解毒、炙用可以補(bǔ)氣緩急。

乳腺結(jié)節(jié)湯劑：陳皮(或橘紅)、制半夏、 茯苓、炙甘草。

半夏(湯洗七次)、橘紅各15g，白茯苓9g，甘草(炙)4.5g。上藥?咀，每服12g，用水一盞，生姜七片，烏梅一個(gè)，同煎六分，去滓，熱服。

需要注意的是，甘草不宜長(zhǎng)期大量服用，不能和鯉魚一起吃，否則會(huì)中毒，患有水腫、高血壓、心力衰竭的患者不宜服用，其他患者建議在醫(yī)師的指導(dǎo)下適量服用。

半夏：化痰、止嘔、散結(jié)

半夏性溫，味辛。半夏具有燥濕化痰、消腫散結(jié)的功效，對(duì)咳嗽痰多、嘔吐反胃、結(jié)胸等癥狀有良好的效果。

半夏配伍瓜蔞、薤白以用于治療胸痹心痛，配陳皮、茯苓可以用于治療痰濁內(nèi)阻、胃脘脹滿。

需要注意的是，半夏是有毒的，必須經(jīng)過炮制才能使用，必須在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用，還有就是孕婦不能服用半夏。

陳皮:健脾、開胃、化痰

陳皮性苦、溫、辛，可以理氣化痰，陳皮對(duì)于咳嗽痰多、脾胃氣滯、胸痹等癥狀有良好的效果。

臨床上比較常用的方劑主要有，六君子湯、二陳湯等，對(duì)結(jié)節(jié)具有良好的治療效果。

陳皮既可以單獨(dú)泡水，也可以搭配菊花、紅棗、枸杞

做法：把陳皮放入沸水中，煮一次后倒掉，再煮第二次，就可以飲用了。

陳皮養(yǎng)生粥

做法：事先準(zhǔn)備好陳皮15克、山藥50克、大米適量，洗干凈以后，陳皮切絲，水煎取汁，再加入大米、山藥煮熟便可。

紅花：通絡(luò)、消腫、散淤

紅花味辛、性溫，可以通經(jīng)絡(luò)、活氣血，對(duì)于胸肋刺痛、胸痹等癥狀具有良好的效果。

紅花可以熬湯煎服，也可以直接沖泡

用沸水沖泡，取3-10g干燥紅花放置于杯中，直接加入沸水中沖泡，待到水色變成淡紅，水溫適宜時(shí)，即可服用。也可采用煎服的方式，把3-10克的紅花用紗布包煮開，每日服用2-3次。