眼下正值初秋時節(jié),天氣比較干燥,我們需要大量的補充水分。很多人都覺得喝水太寡淡,喝飲料太甜膩,于是就想到了喝茶,不僅能清爽解渴補充水分,還能緩解秋燥。
茶葉作為我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N飲品,它清新自然,滋味甘醇鮮爽,品上一口,唇齒留香,無論是從身體上還是精神上來說都是一種享受。
我國是茶葉的故鄉(xiāng),產(chǎn)茶的省份有20多個。茶葉的產(chǎn)地不同,生產(chǎn)出來的茶葉從外形、滋味、香氣上來說自然也千差萬別。因此,在茶圈一直都存在著一個熱議的話題:到底哪里的茶最好喝?
這個答案也是五花八門的,但是經(jīng)過評比,這5個地方茶品質(zhì)是相當(dāng)好的,并且都是老茶客們經(jīng)常喝的口糧茶,一起來看看有你家鄉(xiāng)的嗎?
1、都勻毛尖
都勻毛尖出產(chǎn)于貴州省都勻市,是貴州的三大名茶之一。這款茶歷史悠久,最早可追溯至唐朝,在明朝時期已被列入貢品茶。并且拿下過巴拿馬茶葉賽會的優(yōu)質(zhì)獎。
都勻市這個地方海拔千米,云霧籠罩,再加上土質(zhì)為微酸性,濕潤疏松,從而使都勻毛尖香清高,味鮮濃,屬于貴州名優(yōu)綠茶。
品質(zhì)特點:
這款茶的茶條卷曲,色澤別致,為淡綠色再泛著一點黃白色;茶香中伴隨著山谷的氣味。沖泡后,茶葉嫩綠在水中翩翩起舞,讓人著迷,湊進鼻子聞一聞茶水,有濃郁的清香味。茶湯淡清通透,口感醇和自然,喝一口下去滋味鮮美,過一會后舌根微甜。
2、仙霧鳳茗
四川是我國很著名的產(chǎn)茶省份,從古至今,產(chǎn)自四川的茶葉都非常多,且品質(zhì)都很好。四川的茶葉之所以這么好,是因為這里擁有得天獨厚的地理條件。
四川地處西南,多高山,且這里土地肥沃,四季分明,降雨量充足,所以自古就盛產(chǎn)好茶。
仙霧鳳茗就是產(chǎn)自四川的一款優(yōu)質(zhì)紅茶,該茶不僅滋味好,且價格低,很適合作為口糧茶來喝,普通人也都能喝得起,這也是為什么該茶能夠被評上榜的重要原因。
該茶產(chǎn)自四川海拔1000米以上的原生態(tài)茶園,這里土壤肥沃,水資源充足,溫度適宜,所以這里的茶葉都肥厚鮮美。
因為該茶極具地方特色,還被列為“國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”。為了讓茶葉成品滋味更好,采用的還是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝來制茶。
該茶的外形緊結(jié)秀麗,細(xì)長微展,茶骨厚實,勻齊潔凈,金毫顯露,色澤烏潤,干茶的香氣馥郁持久,花果香清新淡雅,聞起令人非常舒服。
沖泡時,茶葉逐漸舒展,香氣也更加濃郁,花果香夾雜著薯蜜香,層次豐富,湯色橙黃透亮,清澈明亮,十分誘人。
待茶湯入口,絲滑的茶湯在空中流轉(zhuǎn),滋味醇厚甘甜,且生津明顯,喝完十分舒服,茶香在口中久久不散。
3、鳳凰單叢
鳳凰單叢產(chǎn)于廣東省的鳳凰山,這里全年有云霧彌漫,土壤深厚肥沃。優(yōu)越的自然環(huán)境給茶樹的生長發(fā)育帶來了有利的條件,也使得長出的茶葉含有豐富的有機物質(zhì)。
品質(zhì)特點:
鳳凰單叢外形挺直肥壯,均勻整齊,色澤黃褐油潤。沖泡后,散發(fā)著天然獨特的蘭花香氣,湯色呈橙黃色,清澈透亮。滋味鮮濃爽口,非常潤喉,回味甘甜。
4、黃山毛峰
黃山毛峰是徽茶的代表,這歷史悠久,在唐代時就開始種植了,并且在明朝時頗有盛名憑借著卓越的品質(zhì)被列為貢茶。
高山云霧出好茶,黃山群峰聳立,林密草盛,常年云霧繚繞,導(dǎo)致茶樹的生長周期變長,有充足的時間來儲備營養(yǎng)物質(zhì),因此成熟后的茶葉鮮嫩肥壯,十分誘人。
品質(zhì)特點:
黃山毛峰條索微展,白毫顯著,干茶色澤嫩綠中泛著微微的黃色。用開水沖泡后,一股清香的蘭花香氣迎面而來,湯色黃綠明亮,喝上一口,蘭花香混合茶香在口腔中縈繞,滋味醇香甘潤、香甜可口。
5、廬山云霧
廬山云霧茶在古代又稱“聞林茶”,這款茶始于東漢,興盛于宋朝,在宋朝時,被列為貢茶。廬山?jīng)鏊囔F、日照直射光短,使得廬山云霧茶的滋味醇厚甘爽,香甜可口。
品質(zhì)特點:
這款具有扁平的外形特征,細(xì)長秀氣,色澤綠潤,透顯金黃黃,茶毫也十分明顯。成湯后,湯色呈現(xiàn)綠色還微微帶點黃,清澈明亮,有著鮮嫩高揚的栗香味,滋味鮮醇爽口,唇齒留香。