有朝一日再去中國臺(tái)灣省旅游，最不能錯(cuò)過的一件事兒便是逛夜市。蜀黍曾經(jīng)去過3次臺(tái)灣，所逛過的夜市中，當(dāng)屬臺(tái)北的饒河夜市最地道，那里可以盡享中華美食。

饒河夜市在臺(tái)北市松山區(qū)饒河街，從八德路四段至撫遠(yuǎn)街交叉口的慈佑宮，全長(zhǎng)達(dá)600多米。那里便是燈火輝煌的饒河夜市，它早已成為臺(tái)灣著名的觀光景點(diǎn)，過去總是人聲鼎沸、熱鬧非凡。

饒河夜市匯集了臺(tái)灣各色的美食小吃、民俗飾品、傳統(tǒng)技藝，那里不僅是美食的天堂，也是近距離感受臺(tái)灣民間文化的絕佳之地。

那一日我們走過夜市牌樓，第一個(gè)攤位便是排著長(zhǎng)隊(duì)的福州世祖胡椒餅。當(dāng)年臺(tái)北米其林指南、必比登美食推介美食里面有3家出現(xiàn)在饒河夜市，其中一家就是這個(gè)福州世祖胡椒餅，小小的胡椒餅早已名聞遐邇。我們當(dāng)然不能錯(cuò)過了它，胡椒餅握在手里，一口咬下去，滿口都是濃香。

臺(tái)灣餐飲業(yè)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度也成就了臺(tái)灣美食的蓬勃生機(jī)，比如一碗牛肉面的故事都能被每一個(gè)臺(tái)灣人娓娓道來，每年都有嚴(yán)格的評(píng)選，牛肉面冠軍是至高無上的榮譽(yù)。

在饒河夜市里，我們也品嘗到了最好吃的鹵肉飯。臺(tái)灣的一碗鹵肉飯近乎成為了臺(tái)灣的名片。

饒河街夜市的小吃攤位約有150多家，品種大致有古早豆花、蚵仔面線、福州胡椒餅、牛肉面、藥燉排骨、麻辣臭豆腐、麻辣鴨血、楊桃汁、蟹殼黃、生炒蟹腳、芒果草莓奇異果冰、焗烤馬鈴薯、一口煎餃、鹵肉飯、蚵仔煎，都是地道的中國味道。

在饒河夜市里排著長(zhǎng)隊(duì)要吃藥膳排骨的人很多，其中本地人不占少數(shù)。其中的一家便是米其林推介的陳董藥燉排骨，據(jù)說味道極為特別。只是因?yàn)槲覍?shí)在是吃不下了，只好忍痛割愛。

毫無疑問，饒河夜市不僅是游客喜歡的地方，就連本地人也喜歡把饒河夜市當(dāng)作家里的廚房，餓了就會(huì)去那邊覓食。

我記憶極為深刻的是苦瓜三兄弟，那日饒有興致地品嘗了蜂蜜苦瓜汁，味道真的奇特。臺(tái)灣的蜂蜜苦瓜汁用的都是白玉苦瓜，這種個(gè)頭奇大、渾身潔白、疙疙瘩瘩的瓜果，曾經(jīng)被余光中先生在《白玉苦瓜》里贊為“一只仙果，不產(chǎn)生在仙山，只生在人間”。

魷魚大王也是饒河夜市里不能錯(cuò)過的店家之一，簡(jiǎn)單烹飪的魷魚甚是鮮美。饒河夜市的美食令人目不暇接，每樣品嘗一點(diǎn)點(diǎn)也便飽了，即使早已吃飽了，我們還是樂于慢慢逛、應(yīng)接不暇的美食看也看不夠。

過往若是談起臺(tái)北夜市哪家強(qiáng)，大家率先想到的也許是著名的士林夜市和寧夏夜市。在我切身體會(huì)了以后，可以肯定地說：饒河夜市才是貨真價(jià)實(shí)的美食天堂。

饒河夜市熱烈的煙火氣息令人難忘，饒河夜市濃香芬芳的美食才是對(duì)中國味道最好的詮釋。有朝一日，我們?cè)偃ヅ_(tái)灣旅游觀光，絕不可錯(cuò)過了饒河夜市，到那時(shí)，您也會(huì)去那里品嘗美食、感受中國臺(tái)灣獨(dú)具特色的夜市文化嗎？