導語：鐘南山院士說：早上是養(yǎng)胃黃金期！常吃6種早餐，補營養(yǎng)又養(yǎng)胃

一天之中早餐最重要，相信很多人都知道，只是很少有人愿意好好吃早餐，要么不吃，要么隨便應付，到了中午再飽餐一頓，長期這樣下去，胃部很容易受到傷害。

鐘南山院士說：早上是養(yǎng)胃黃金期！那么吃早餐一定不能馬虎，不僅要吃飽，還要吃好。建議多做些有利于胃部健康的早餐，給大家推薦6種早餐，常吃補營養(yǎng)又養(yǎng)胃，別錯過了。

快來看看這6種早餐的做法，常吃胃部健康身體好。

一、山藥疙瘩湯

制作步驟：

鐵棍山藥去皮洗凈，拍爛后剁一剁，裝進碗內分次加面粉攪拌，變成小疙瘩的狀態(tài)待用。

土豆去皮洗凈，切成小丁待用。小半個西藍花剪成小朵，剁一剁帶用。青菜洗凈切碎待用。

鍋內加少許油，燒熱后倒入土豆翻炒，炒半分鐘后加適量水。

煮到土豆熟透后倒入小疙瘩，注意一邊倒一邊攪拌，倒完后煮一會兒。

疙瘩熟透了倒入西藍花、青菜碎，攪動幾下，然后加鹽、生抽調味。最后淋入蛋液，再推動幾下就可以關火了。

二、南瓜蝦仁剪刀面

制作步驟：

南瓜去皮去內瓤，切成小塊放進鍋內，大火蒸熟透。蒸好后取出壓成泥，再分次加面粉攪拌。

變成面絮后揉成面團，蓋起來醒一會兒。

蝦仁去掉蝦線，沖洗后切成小丁，加少許姜絲抓拌幾下，腌制幾分鐘。黃瓜、胡蘿卜洗凈切丁。

鍋內加水，煮開后拿出面團，用剪刀剪面團，剪出剪刀面落進鍋內，煮到熟透撈出。

另一個鍋加油，燒熱后倒入胡蘿卜丁翻炒，斷生后倒入蝦仁翻炒，再倒入少許番茄醬翻炒均勻。

然后加鹽、生抽調味，炒均勻倒入淀粉水，翻炒到濃稠狀態(tài)。

接著倒入南瓜剪刀面和黃瓜丁，混合均勻后就可以盛出食用了。

三、胡蘿卜瘦肉粥

制作步驟：

大米淘洗后倒進鍋內，加適量水熬煮，煮到大米開花。

豬里脊沖洗干凈，切成細絲或者小丁，加水抓洗幾遍去掉血水，再加鹽、生抽、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

胡蘿卜洗凈切絲或者切末，香菇洗凈切片或者切碎。

等大米煮好后，放入胡蘿卜、香菇，攪拌均勻后煮兩分鐘。時間到后再倒入瘦肉，快速攪散。

煮到瘦肉完全變色后，加鹽調味即可。

四、紅棗山藥小米粥

制作步驟：

小米淘洗后泡半個小時，然后開水入鍋，煮開后調小火，蓋好蓋子煮半個小時。

時間到后放入切好的鐵棍山藥，再放入紅棗，繼續(xù)煮二十分鐘。

最后倒入適量紅糖攪拌均勻，這道養(yǎng)胃粥就做好了。

五、西紅柿雞蛋湯面

制作步驟：

西紅柿洗凈，切成小塊待用。雞蛋打進碗里，加少許鹽攪拌均勻。

鍋內加油，燒熱后倒入蛋液，炒成塊盛出，倒入蔥花爆鍋，再倒入西紅柿翻炒。

炒出少許汁水后倒入清水，煮開后放入面條，煮到熟透，再倒入雞蛋塊推動幾下，加鹽、生抽調味即可。

六、豆渣窩窩頭

制作步驟：

打豆?jié){過濾后的豆渣倒進大碗，分次加面粉，揉成一個不軟不硬的光滑面團。

再放入棗肉和枸杞，和面團揉在一起后，做成一個個窩窩頭的形狀。

冷水上鍋蒸十分鐘，時間到后取出，稍微晾一晾就可以食用了。

以上六種早餐常吃養(yǎng)胃，還補充營養(yǎng)，快動手制作吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。