豆醬
我是誰之二
#每天都值得被記錄#我是誰之二 今天寶室哭聲把我吵醒了，打開手機看看五點半，我打開門，看到我兒子抱著寶寶在拍睡，兒子一臉疲憊，眼圈都黑了，看的我心疼，昨夜兒子趕制電視片子一兩點才睡…
這道適合秋季進補的“排毒餐”，一起來get吧
黃豆醬燒魔芋 原料： 魔芋豆腐300克 彩椒50克 大蒜一個 洋蔥一塊 荊芥適量 鹽1克 油10克 黃豆醬10克 醬油10克 糖5克 做法步驟： 1. 準備材料。 2. 魔芋豆腐切…
干鍋包菜的家常做法，爽口入味，翠綠不變色
干鍋包菜，是很多飯店的招牌菜，口感佳、味道好，還特別下飯。 干鍋包菜爽脆微辣，口感佳！偶爾在家卻怎么也做不出那個味道，那種爽脆感，后來在一個偶然的機會得到廚師朋友的指點，才漸漸的有…
石鍋豆腐
食材明細 主料：老豆腐 500g???? 豬肉 50g 輔料：蔥末 適量???? 姜末 適量???? 蔥花 適量 調(diào)料：豆瓣醬 適量???? 黃豆醬 適量???? …
香濃彈滑的炸醬面
北方人最愛吃的還是面條，今天先試用“海天黃豆醬”，制作炸醬面少不了豆醬，炸醬面在不同的地區(qū)有不同的做法，變化都在這醬里，不同的種類搭配，可以制作出不同的口感! 食材用料 …
土豆排骨煲
食材明細 主料：排骨 300g???? 土豆 1個 輔料：蒜頭 1個???? 姜 1塊???? 鹽 1匙???? 淀粉 適量???? 蠔油 1勺???? 胡椒粉 1匙?…
青椒雞腿肉
食材用料 主料：雞腿半個???? 青椒4個 輔料：鹽少量???? 生抽適量???? 老抽少量???? 料酒少量???? 黃豆醬一大勺???? 蔥少量???? 姜少量??…
紅燒鯉魚
婆婆現(xiàn)在70歲了，一直居住在農(nóng)村。婆婆家附近有條大河，河里魚的種類不少，有草魚、鯽魚、鯉魚等。不過冬天河里結(jié)了冰，能買到的魚也少了。附近鄰居家前幾天鑿開河冰撈了些魚，給我家送來…
炸醬的做法步驟（老北京正宗炸醬的做法）
轉(zhuǎn)眼馬上就5月了，天氣也越來越熱，所以在悶熱的廚房做飯確實讓人難受，今天小貓給大家?guī)淼氖且粋€快樂!“炸醬”的做法，醬香濃郁，平常大家不愿意做菜的時候，可以直接用它來拌面、下飯都非…
