雞肉大家都特別喜歡吃,可是吃慣了黃燜雞、大盤(pán)雞是不是特別要換換口味。
今天給大家分享一個(gè)好吃的孜然雞胸肉的吃法,趕緊動(dòng)手做起來(lái)吧。
做法:
1、洗干凈的雞胸肉我們切成小塊,里面加入料酒、老抽、食用鹽、胡椒粉、生粉,抓拌均勻,腌制10分鐘;
2、起鍋燒油,油熱下入腌制好的雞胸肉,滑熟備用;
3、剝好的蒜炒至焦黃,倒入雞胸肉;
4、里面加入食用鹽、雞精、辣椒粉、孜然粉、白芝麻,攪拌均勻;
5、出鍋之前加入切好的蔥段就好了。
味道真的是太香了,我敢說(shuō)比燒烤店里面的都好吃,趕緊按照這個(gè)方法做著試一下,相信大家里面的米飯都要不夠吃了,保證都夸獎(jiǎng)你的廚藝賽大廚了,趕緊動(dòng)手做起來(lái)吧。
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