非斯古城位于摩洛哥中阿特拉斯山麓，距首都拉巴特東約160公里。非斯古城建立于公元9世紀(jì)，是摩洛哥歷史上第一座皇城，摩洛哥四大古城之一。古城建在一條狹長的山谷中，占地300公頃。經(jīng)過伊德里斯王朝的不斷建設(shè)，成為伊斯蘭教圣城之一。在公元十三世紀(jì)至14世紀(jì)時(shí)，非斯代替馬拉柯什成為了馬里尼德王國的首都，從而到達(dá)了它的鼎盛時(shí)期。聚居區(qū)中的城市建筑和主要遺跡都可以追溯到那個(gè)時(shí)期，其中包括伊斯蘭學(xué)校、集市、宮殿、民居、清真寺、噴泉等等。國家的政治首都于1912年遷到了拉巴特，非斯的政治地位逐漸衰落，但是非斯仍然是最主要的文化中心和宗教中心，是摩洛哥的“精神首都”。

走進(jìn)非斯，仿佛來到了現(xiàn)實(shí)中的《一千零一夜》的世界。非斯是世界上現(xiàn)存最大的最完整的Medina，有著典型的阿拉伯城市的風(fēng)貌，神秘的東方風(fēng)情。該城以精湛的伊斯蘭建筑藝術(shù)聞名于世。Medina在阿拉伯語中是城市城鎮(zhèn)的意思。Medina有完整的城墻，內(nèi)部是狹窄的街道連接城的各個(gè)角落，Medina內(nèi)遍布清真寺、廣場、市場、各種工匠作坊。街道的狹窄也有助與對付外來入侵者?，F(xiàn)存完整的Medina主要集中在北非的摩洛哥，突尼斯和阿爾及利亞。非斯老城有如迷宮，轉(zhuǎn)過一個(gè)口又是一個(gè)口，繞過一條街又是另一條街，街道曲曲折折，看不到盡頭，據(jù)說就是當(dāng)?shù)厝擞袝r(shí)也會轉(zhuǎn)暈。Medina城里實(shí)施完善，各類商鋪與作坊一應(yīng)俱全，很多人一輩子沒出過城門，一生就生活在城中。城中居民還保持著中世紀(jì)的生活風(fēng)俗和生活方式，嚴(yán)禁汽車進(jìn)入，運(yùn)輸方式以毛驢為主，滿載貨物的小毛驢常常就與游客并行。據(jù)說摩洛哥是世界上擁有毛驢最多的國家之一。

在非斯眾多商鋪之中最出名的當(dāng)屬皮革染坊。染色原料為純天然，五顏六色的染缸如同一張完整的畫板，蔚為壯觀，據(jù)說兩百多年來從未更換過。工人帶著皮子在染缸中跳進(jìn)跳出，無懼烈日與撲鼻的惡臭，著實(shí)叫人欽佩。

作為伊斯蘭教圣地之一，摩洛哥的“精神首都”，非斯有著數(shù)量眾多的清真寺。12世紀(jì)左右是非斯城的全盛時(shí)期，據(jù)記載當(dāng)時(shí)擁有785座清真寺，現(xiàn)仍有360余座。最出名的當(dāng)屬摩洛哥最古老的寺院之一的安德魯斯清真寺和擁有270根圓柱的卡拉維因清真寺，兩座清真寺都是在公元860年左右建成的。公元859年設(shè)立的卡羅因大學(xué)也不能不提，它是最古老的伊斯蘭高等學(xué)府。還有建于1350至1355年的阿布伊南神學(xué)院，它不僅是蘇丹阿布伊南在位期間建立的最好的神學(xué)院，也是非斯唯一一座擁有宣禮塔的神學(xué)院，還是一座供公眾朝拜的清真寺。它精致的建筑裝飾，華麗的貼墻瓷磚，繁復(fù)美麗的雕刻，吸引著諸多游客。

非斯曾被美國著名雜志《Traveler》（旅行者）評為全球最浪漫的十大城市之一。1980年還被聯(lián)合國教科文組織將非斯古城阿拉伯人居住區(qū)列為世界文化遺產(chǎn)之一，是當(dāng)今世界這類街區(qū)中最美麗的街區(qū)之一。

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