很多準(zhǔn)媽媽懷孕后
飲食上大補(bǔ)特補(bǔ),
生怕吃得少,
營養(yǎng)攝入不足,
影響到胎兒的發(fā)育。
其實(shí)孕期并不是吃得越多越好,
孕婦能量攝入超標(biāo),
體重增加過快,
微量元素等營養(yǎng)素卻缺乏不足……
那么,孕期該如何補(bǔ)充營養(yǎng)素呢?
01
補(bǔ)充葉酸
孕前每天補(bǔ)充400μg葉酸,持續(xù)3個(gè)月,可使紅細(xì)胞葉酸濃度達(dá)到有效預(yù)防子代神經(jīng)管畸形發(fā)生的水平;孕期繼續(xù)每天補(bǔ)充葉酸 400μg,可滿足機(jī)體的需要。
除葉酸補(bǔ)充劑外,富含葉酸的食物有動(dòng)物肝臟、蛋類、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅(jiān)果類。
02
常吃含鐵豐富的食物
孕中晚期每日鐵的推薦攝入量為24mg和29mg。
動(dòng)物血、肝臟及紅肉中含血紅素鐵豐富,吸收率高,孕婦每天攝入20-50g瘦肉可提供鐵1-2.5mg;每周攝入1-2次動(dòng)物血和肝臟,每次20-50g,可提供鐵7-15mg,基本能滿足孕期增加的鐵需要。
同時(shí)攝入含維生素C較多的蔬菜水果,有助于提高鐵的吸收利用率。含鐵和維生素C豐富的菜肴如豬肝炒青椒、鴨血炒韭菜等。
03
選用碘鹽
依據(jù)我國現(xiàn)行食鹽強(qiáng)化碘量25mg/kg,碘的烹調(diào)損失率20%,每日食鹽攝入量5g計(jì)算,可攝入碘約100μg,可達(dá)到成年人推薦量。
孕期每天對(duì)碘的需要量增加110μg,碘缺乏可導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良、智力低下。
建議備孕期和孕期婦女除食用碘鹽外,每周吃1-2次富含碘的海產(chǎn)食品,如:海帶(鮮品或水發(fā)品、100g)、紫菜(干品、2.5g)、裙帶菜(干品,0.7g)等。含碘的食譜有海帶燉豆腐、紫菜蛋花湯等。
04
補(bǔ)充維生素D
天然食物中維生素D的含量較低,動(dòng)物肝臟、蛋黃中含量相對(duì)較高。
人體皮膚經(jīng)紫外線照射可以合成維生素D,婦女平均每天接受陽光照射10-20分鐘,所合成的維生素D能夠滿足身體的需要。戶外活動(dòng)不足或不能通過曬太陽合成維生素D的婦女,可服用維生素D補(bǔ)充劑 400IU/d。
05
額外補(bǔ)充鈣
孕期鈣推薦攝入量比一般女性每天增加200mg,總量達(dá)到1000mg。
奶類富含鈣且易于吸收,是鈣的最好食物來源。孕期每天飲奶總量達(dá)500ml,則可獲得500mg多的鈣,另外可選用綠色蔬菜、豆制品、蝦皮、小魚等含鈣較豐富的食物,或額外補(bǔ)充鈣劑達(dá)到1000mg。
06
補(bǔ)充DHA
DHA具有促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育的作用,可以多吃一些海魚,或者每天補(bǔ)充200mgDHA制劑。
總之,孕期在保持合理體重增加的同時(shí),
要補(bǔ)充充足的營養(yǎng)素,
這樣胎兒才能健康地長大哦!
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