大家好,我是味蕾網(wǎng)的小編!很高興你能光臨本網(wǎng)站!你現(xiàn)在所處的位置在于【涼菜】欄目底下,今天將為大家?guī)?lái)的是“【百合醉紅棗】”的詳細(xì)內(nèi)容介紹,如果你對(duì)做菜感興趣,如果你對(duì)食譜感興趣!如果你對(duì)美食感興趣!希望通過(guò)本文的閱讀對(duì)你有所幫助!正文如下:
百合醉紅棗是用黃酒泡制的醉香涼菜,此菜酒香濃郁,而且具有驅(qū)寒暖胃、養(yǎng)顏美容之功效,常吃此菜能補(bǔ)血養(yǎng)顏,讓你臉色紅潤(rùn)、神彩飛揚(yáng)。百合醉紅棗的制作方法非常簡(jiǎn)單,下面我把具體做法介紹如下,供朋友們作為參考
原料:紅棗、新鮮百合、紹興花雕酒各適量。
做法:將紅棗先用水浸泡漲,然后將棗洗凈。百合瓣洗凈,稍過(guò)水后撈出從涼。將紅棗放鍋里加水燜煮開后放涼,再取一保鮮盒把煮好涼透的紅棗、百合瓣放入,倒入紹興花雕酒沒過(guò)棗,蓋緊蓋子,浸放2~4天即可。
菜品特點(diǎn):酒香濃郁,紅棗糯甜,色澤誘人。
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