普洱茶的著名茶山眾多,上一篇講到了普洱茶山的蠻磚(曼莊)和攸樂山(基諾山),這一篇給大家介紹普洱茶山中的革登、莽枝和布朗山老班章。
革登、莽枝
革登、莽枝二茶山同屬倚邦南部地區(qū),兩地相距僅十余里,海拔約在1200~1460米。古代這兩地都是頗有名氣的茶區(qū),鼎盛時(shí)期產(chǎn)茶量可占倚邦總產(chǎn)茶量之半。后來民生凋敝,茶事荒廢,至今幾乎已成為名存實(shí)亡的茶區(qū),年茶葉產(chǎn)量很少。
由于地理位置十分接近,革登茶與莽枝茶具有比較近似的口感。這一地區(qū)大葉種與中小葉種茶樹混生,栽培型大樹茶在上顎有微顯蜜韻的特殊香氣,舌面刺激感較強(qiáng),苦尾,茶質(zhì)柔但水稍薄。
布朗山、老班章
布朗山位于版納州勐海縣南部,是近現(xiàn)代普洱茶最重要的產(chǎn)地之一。當(dāng)?shù)刈罡吆0?000余米,年產(chǎn)茶量近百噸,昔為國(guó)營(yíng)勐海茶廠重要的基地茶園與初制所。
布朗山是今日十分優(yōu)秀的臺(tái)地茶區(qū)之一。比較其他地區(qū)的臺(tái)地原料,布朗茶茶質(zhì)厚重飽滿,更加適于陳化;香氣濃郁而凝聚于上顎,苦澀較強(qiáng)而能回甘。布朗山大樹茶味重略苦,上腭香氣濃郁,品質(zhì)優(yōu)異。
老班章茶山位于布朗山北段,區(qū)域海拔在1800米上下。班章茶在云南各個(gè)茶山中底氣最重,香氣深沉飽滿,回甘清勁綿長(zhǎng)。
近年來老班章的名氣越來越大,素有班章為王之說,老班章的品質(zhì)更是令茶人折服。我是老化,目前就常駐在老班章村。老班章的茶雖然不便宜,但是老班章的茶一多三強(qiáng),當(dāng)之無愧為王。
老班章17號(hào)找老化,追根溯源定制茶愛茶,是一種信念;做茶,則是一份責(zé)任!守護(hù)云南古樹茶,我矢志不渝!