4個山東人去江西旅游,點了5個菜,服務(wù)員再三確認(rèn),上桌后懵圈了
8月份炎熱的天氣對于很多人而言還是坐在辦公室里吹空調(diào)更舒服,但是對于有假期的人們而言,自然是想去看遍祖國的大好河山。
張濤是山東的一名老師,趁著暑假期間張濤和另外3個同事準(zhǔn)備去江西旅游,張濤一行4個人來到了江西贛南瀏覽了辛棄疾筆下的郁孤臺,欣賞了宋代古城墻,到了傍晚時間4個人都饑腸轆轆了。
于是找了一家本地餐館就餐,4個人進(jìn)入餐館后,服務(wù)員拿著菜單走了過來,張濤4個山東人點了5個菜,服務(wù)員聽到他們說話的口音后,再三確認(rèn)他們點的菜:“看我們都不是本地的,我們店的菜都比較辣,要不你們再點個不辣的菜吧?我怕你們吃不習(xí)慣。”
張濤4個人聽到服務(wù)員的話后心里想笑:“開什么玩笑,我們山東人也能吃辣好吧,一看菜名就不辣,想忽悠我們多點一個菜,這點小伎倆我們才不會上當(dāng)?!?/p>
服務(wù)員見勸說無果后便走了,給4人點的菜下單了。
看著眼前這一盤全是小米椒的菜,張濤4人卻傻眼了,徹底愣住了,這貨怎么感覺不對勁呢?
不是點的小炒黃牛肉嗎?
怎么上來的卻全是小米椒?服務(wù)員走了過來表示:牛肉切得比較碎,這是我們店的特色菜品,很受歡迎的,味道很不錯,很適合下飯,你們品嘗一下就知道了。
還好4個山東人都會吃辣,張濤拿起筷子夾起了一小塊牛肉吃了起來,下一秒就感覺舌頭被刺痛了,太辣了。
連忙喝了幾口冰鎮(zhèn)雪碧才緩解了不少。
第二道菜九層皮也上桌了。
這是當(dāng)?shù)氐奶厣〕?,菜品名字很有意境,上面放了不少的小米椒,碗底還有紅色的辣椒汁,看著就非常辣。
菜品點了也不能浪費,張濤夾起了一塊九層皮,特意說了一下,發(fā)現(xiàn)不止九層,既然多達(dá)13層,還是貨真價實的。
放進(jìn)嘴里吃了起來,口感香辣味十足,夾雜著一股韭菜的清香味,味道還是很不錯的,就是太辣了,有點受不了。
第三道菜絕味魚頭也上桌了。
看著服務(wù)員端上來的這道魚頭,4個人都有點后悔剛剛沒有聽從服務(wù)員的話,如今上來的菜品全是超辣的,魚頭上面被小米椒蒜蓉給覆蓋了。
這里的辣椒是不要錢嗎?
張濤很想問下服務(wù)員,湖南的剁椒魚頭張濤以前也吃過不少,但是江西這個絕味魚頭比湖南的更辣,缺少了香味,湖南雖然也放了很多剁椒進(jìn)去,但是香味更突出,而這里的就是辣味和咸味占據(jù)主打位置。
第四道菜是醋果子炒肥腸。
肥腸上桌后4個人才發(fā)現(xiàn)原來醋果子就是酸菜,里面放了酸菜味的胡蘿卜,白蘿卜,菜梗,生姜絲,還有泡小米椒,少許韭菜。
這道炒肥腸看起來不怎么辣,但是吃在嘴里卻是香辣味十足,而且很咸,很酸,難怪服務(wù)員會說很下飯。
第五道菜是小炒肉,有黑木耳,生姜絲,芹菜,小米椒,肉絲等食材制作而成,跟山東那邊的炒肉不一樣,這里的炒肉只有小小的肉絲,而不是肉片,如果不仔細(xì)找的話可能還發(fā)現(xiàn)不了肉絲。
口味跟上一道菜類似,都是又咸又辣,就連黑木耳都是一股辣味,張濤有點好奇,這里明明靠近廣東和福建,為何飲食差距卻是這么大?
不愛清淡,偏愛吃辣,4個人5個菜沒吃到一半就走了,實在是太辣了,吃不下,張濤回去后跟朋友表示:“去江西旅游的話千萬不要亂點菜,最好跟老板說菜要不辣的?!?/p>
對此,你是怎么看待的呢?
贈人玫瑰,手有余香,點贊點推轉(zhuǎn)發(fā)走好運,愿你有始料不及的運氣和突如其來的歡喜。
本文是原創(chuàng)作品,歡迎大家關(guān)注,帶你一起長知識!歡迎留言評論,收藏與轉(zhuǎn)發(fā),你的每一條點贊,我都認(rèn)真當(dāng)成了“喜歡”。全網(wǎng)文章閱讀量突破5億,如果你對餐飲業(yè)感興趣,熱愛美食,喜歡創(chuàng)業(yè),有想法有夢想,那不妨關(guān)注我們,每天帶給你不一樣的視角解讀餐飲創(chuàng)業(yè)、分享美食。
有更精彩的觀點討論,歡迎大家私信我,圖片來源于網(wǎng)絡(luò)配圖,如有侵權(quán)請告知刪除。