文 | 凱哥鑒史
編輯 | 凱哥鑒史
“集團(tuán)不上市、不動(dòng)房地產(chǎn)，要踏踏實(shí)實(shí)做實(shí)業(yè)！”
這是調(diào)料大王十三香創(chuàng)始人王守義，在遲暮之年對(duì)子女的忠告。
王守義
在王守義去世后，子孫也沒有違反他的忠告，只是紛紛開始跨行再創(chuàng)業(yè)。
兒子跑去開火鍋店，孫子癡迷炒房產(chǎn)，但只有被“拋棄”的十三香集團(tuán)幾度陷入危機(jī)！
外界很多傳聞?wù)f調(diào)料大王的江山難保，子孫后代后繼無人。
面對(duì)種種質(zhì)疑，我們不禁疑問：不上市不干房地產(chǎn)，“十三香”的路真的錯(cuò)了嗎？
王守義調(diào)制調(diào)料
祖上大有來頭
北宋時(shí)期，開封寺后街的興隆堂靠著一包調(diào)味料風(fēng)頭大盛，這也算是十三香的前身。
店老板之前在宮里當(dāng)官，后來專心開了一家藥草鋪就是興隆堂，主要就是賣草藥和香料。
興隆堂代代相傳，到清朝時(shí)精通草藥的當(dāng)家人配制出了一種調(diào)味料，將這個(gè)調(diào)味料加入食物后，能提升菜品的口感。
這種復(fù)合型調(diào)料也就慢慢在市面上傳開了，百姓都很歡喜，聽說這調(diào)料還曾被宮廷用來迎接貴客。
后來興隆堂傳到王守義這一代時(shí)，正逢亂世時(shí)代變革，年輕的王守義也沒守住。
為了不讓家里揭不開鍋，王守義對(duì)祖上的秘方動(dòng)了心思，他想用這份調(diào)味料換錢換口糧。
當(dāng)然不是說把秘方賣了，而是用配方中的草藥香料，制成調(diào)料進(jìn)行售賣。
因?yàn)殚g隔太久遠(yuǎn)，老配方中的幾味香料王守義根本找不到，他們也沒條件找。
于是王守義就開始對(duì)配方研制改良不斷實(shí)踐，終于研制出了“十三香”。
這個(gè)由二十多種中藥調(diào)制成的調(diào)料風(fēng)格獨(dú)特，在提升菜品的鮮味香味方面大有作用。
王守義將這份調(diào)料命名為“十三香”，也開始沿街販賣。一開始這包調(diào)料只賣8分到一毛錢，但仍舊沒幾個(gè)人愿意嘗試。
情景模擬
生意不是好做的，王守義也不是會(huì)輕易放棄的。
他對(duì)自己的調(diào)料自然有信心，而他現(xiàn)在要做的就是讓顧客愿意來嘗試自己的調(diào)料。
情景模擬
之后王守義在推銷時(shí)向每一個(gè)顧客擔(dān)保，說自己的調(diào)料如果后續(xù)有問題，可以直接退換貨。
上世紀(jì)六七十年代的河南開封
這樣打包票的買賣讓不少人都覺得可靠，加上王守義的十三香是真的好。
好的東西都不愁賣，十三香立刻傳遍了大街小巷，王守義的家庭條件也因此有了改善。
隨著十三香走進(jìn)家家戶戶的廚房，王家人也看到了希望?？蛇€沒等他們有什么大的動(dòng)作，王家事業(yè)就被迫停止了。
改革春風(fēng)吹入懷
上世紀(jì)六七十年代，國內(nèi)特殊的政策讓王守義變成了投機(jī)倒把。
好在王守義脫身得早，除了生意被暫停，他家也沒受到別的影響。
打擊投機(jī)倒把
原以為十三香就要從此告別廚房，沒想到1979年中國迎來了大改革，不少人都抓緊機(jī)會(huì)開始發(fā)展。
時(shí)隔15年王守義已經(jīng)變成52歲的老頭子了，他跟著兒子王銀良遷居到了駐馬店。
不鼓勵(lì)民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展的年代已經(jīng)過去了，改革的春風(fēng)也吹得王銀良蠢蠢欲動(dòng)。
他開始不停勸告父親重操舊業(yè)，十三香的秘方不能停在他們自家人手里。
王守義本來對(duì)做生意都心有余悸，他也想安穩(wěn)地度過晚年，可看著身邊的人慢慢腰纏萬貫體態(tài)豐腴，他行動(dòng)了。
1984年，王守義帶著一張百元大鈔搞來了營業(yè)執(zhí)照。十三香也重新面世，走上了發(fā)展的快車道。
王守義堅(jiān)持初心，用心選取真材實(shí)料，利潤也是降得很低。直到今天，一盒十三香45克利潤也沒超過1毛錢。
王家人每天就拉著小車沿街叫賣，純天然的濃縮精華，讓家家戶戶都品嘗到了前所未有的鮮香。
良心企業(yè)童叟無欺，越來越多的人開始接受十三香，當(dāng)時(shí)哪個(gè)東西好靠的可都是人們的口口相傳。
王守義的十三香就像小火慢燉收服了百姓的心，消費(fèi)者贊不絕口的反應(yīng)也讓他們看清了這個(gè)產(chǎn)品的未來。
隔年王家父子就申請了商標(biāo)，還設(shè)計(jì)了一款新的包裝盒。
黃色的長方形紙盒上面，特殊設(shè)計(jì)的“十三香”三個(gè)字格外醒目，而上面王守義戴白帽子的圖標(biāo)更是成了十三香的獨(dú)有。
當(dāng)時(shí)這樣的包裝在國內(nèi)的調(diào)味品行業(yè)還是第一家，不得不說有這樣眼光的王銀良是個(gè)做生意的料子。
三年的時(shí)間，全中國都認(rèn)識(shí)了這個(gè)叫做十三香的調(diào)料，也認(rèn)識(shí)了王守義這個(gè)老頭。
十三香帝國
王守義用薄利多銷的銷售模式使十三香平穩(wěn)如初。
保質(zhì)保量的產(chǎn)品和可靠的王守義商標(biāo)讓十三香做到了行業(yè)老大。
十年的時(shí)間，十三香從剛起步時(shí)的20多萬銷售額漲到了4億元，注冊資金也直接翻到了8000萬元。
靠著8分錢的利潤一年賣出去4億，十三香有多受人歡迎不必多說。
隨著十三香越來越高的知名度，王家人也有了品牌意識(shí)。他們申請注冊了商標(biāo)，也開始和假冒偽劣產(chǎn)品打侵權(quán)官司。
要知道一個(gè)企業(yè)做大做強(qiáng)，一般都會(huì)有借貸的情況。而十三香即使維權(quán)費(fèi)用高達(dá)三四千萬，也從來沒有向銀行借過錢。
這一點(diǎn)不得不夸王守義堅(jiān)持專一的經(jīng)營。
王守義十三香發(fā)展最好的時(shí)候，他能登上央視春晚的舞臺(tái)，也能在黃金時(shí)段用央視打廣告。
王守義和李詠的合照
從小做到大，王守義用了十五年。他堅(jiān)持的也就是踏踏實(shí)實(shí)，追求的也只是平平穩(wěn)穩(wěn)。
企業(yè)越往高處走，他們面臨的誘惑就會(huì)更多。王守義擔(dān)心子女們將來會(huì)被影響，不能踏實(shí)做品牌。
于是他開始天天跟孩子們念叨，公司不能貸款，也不能融資上市，要他們踏踏實(shí)實(shí)做實(shí)業(yè)。
但凡哪個(gè)孩子跟他提上市，他都會(huì)說“上市就是圈錢”這種話打消念頭。
只不過在2003年王守義去世后，十三香卻開始朝著老人最不愿看到的景象發(fā)展了…
“富不過三代？”
從王守義去世開始，王家后輩們紛紛開始“跨界”發(fā)展。
他們開始追求自己認(rèn)為的比賣調(diào)料更“高大”的事業(yè)，比如開公司、辦廠子、炒房地產(chǎn)等，十三香原本平平穩(wěn)穩(wěn)的路也出現(xiàn)了危機(jī)。
王太白是王守義的孫子輩，也就是富過三代的第三代，他是整個(gè)王家第一個(gè)跨界的人。
王太白
作為王守義小兒子王鐵良的獨(dú)生子，王太白可是不缺吃喝不愁花銷的“貴公子”。
王太白出生的時(shí)候，家里的人都在為企業(yè)奔波。王守義去世三年前，他就被送到英國留學(xué)了。
也許是缺少和家族企業(yè)的相處，王太白在英國好像都沒惦記過家里的廠子。
由于在國外生活，父母一般都是一次性給他幾千萬。這么多錢握在手里，王太白也開始實(shí)施自己的“夢想”。
王太白看到國外房地產(chǎn)幾乎是只賺不賠，還有不少中國人大老遠(yuǎn)跑過來投資。
于是他大手一揮直接購買了十幾處房產(chǎn)，還立志要在30歲前掙夠一個(gè)億！
情景模擬
還沒等王太白賺到盆滿缽滿，金融危機(jī)就讓他賠了個(gè)精光。好在王家家底確實(shí)深厚，王太白“摔了一跤”也平安回國了。
雖然之前在房地產(chǎn)吃了大虧，但是王太白心里還是放不下靠資本賺錢的想法。
作為王銀良最看好的接班人，他大膽提議讓公司上市，可同他一起“摔過跤”的王銀良果斷拒絕了。
同樣是在2008年的時(shí)候，金融危機(jī)讓十三香的銷售額大大受損，王銀良開始著手安排企業(yè)轉(zhuǎn)變。
他先是用王守義這個(gè)“商標(biāo)”開了火鍋店，打算向餐飲行業(yè)進(jìn)軍。
“王守義新豆撈”火鍋店開在大街小巷，不同的地點(diǎn)同樣的裝扮。從招牌到餐具，到處都是王守義的頭像。
情景模擬
原本王銀良想靠著十三香的名號(hào)和火鍋底料殺出一條通天大道。
但是開一個(gè)火鍋店消遣消遣還行，要是想將一件事做大做強(qiáng)，那沒點(diǎn)功夫堪比登天。
新開的火鍋店也就剛開業(yè)的時(shí)候有人來湊熱鬧，沒幾個(gè)月就無人問津門市蕭條。
眼看火鍋店前途渺茫，王銀良打算打道回府專心做實(shí)業(yè)。可外面的同行早就趁其不備開始行動(dòng)了。
就在王家人沉迷于外面的花花市場時(shí)，一堆山寨品牌已經(jīng)將十三香包圍了。
他們有和十三香一樣的包裝和相似的名字，雖然沒有一樣的味道，但還是把王家人忙得手忙腳亂。
集團(tuán)開始專心打假，一個(gè)接一個(gè)的維權(quán)官司讓他們后知后覺。尤其是原本默默無名的“太太樂雞精”突然殺出。
時(shí)代發(fā)展快淘汰也快，尤其是在外賣發(fā)行后，調(diào)料市場又迎來了新的高潮。
但當(dāng)時(shí)王家人忙著轉(zhuǎn)變，忙著多元化發(fā)展，錯(cuò)失了這個(gè)時(shí)機(jī)?！疤珮贰彪u精一不小心就奪走了十三香近一半的市場。
回歸初心
王銀良看著十三香周圍“雜草橫生”，想起了被王守義天天念叨在嘴上的“不上市，不掙快錢”。
王銀良
當(dāng)初王守義靠著一包一包的調(diào)料搭成了十三香帝國，如今家族人心渙散，外面市場沖擊，內(nèi)憂外患的局面要怎么破呢？
首先醒悟過來的王銀良很明白，要想企業(yè)長期發(fā)展，還得“踏實(shí)做實(shí)業(yè)”！
新一代的人很難接受一成不變的行業(yè)，王家其他心思不在企業(yè)的人也有很多。
雖然都是王家人，但也不能因此束縛每一個(gè)王家人。
所以王銀良開始將公司里站高位的家里人剔除，換上有能力的人才。
隨后抓緊產(chǎn)品的質(zhì)量，品質(zhì)提升也用不著愁銷量。
王銀良開始干起了王守義之前的工作，嚴(yán)格把控原料。即使別人給的價(jià)再低，只要質(zhì)量不過關(guān)他就不跟人合作。
除了產(chǎn)品的質(zhì)量保證，企業(yè)還跟進(jìn)時(shí)代開始引進(jìn)智能機(jī)器，研發(fā)生產(chǎn)新的調(diào)味料。
保持十三香發(fā)展的同時(shí)，也開始向其他調(diào)味品市場發(fā)起攻勢。眼看集團(tuán)慢慢恢復(fù)正常，王銀良的心也逐漸平穩(wěn)了。
2020年iPhone12即將上市的時(shí)候，一句“十二不香十三香！”讓十三香幾個(gè)小時(shí)賺了4億閱讀量。
而王銀良就是想讓大眾都明白：傳統(tǒng)老企業(yè)也能跟上新潮流。
如今iPhone13的時(shí)代將要步入尾聲，隨之而來的iPhone14將成為商場新寵。只不過這次王守義十三香可不會(huì)坐等被時(shí)代淘汰。
年過半百才開始創(chuàng)業(yè)，王守義靠著誠信踏實(shí)把一盒小調(diào)料做出了半壁江山，也讓十三香成了家喻戶曉的品牌。
“安心做實(shí)業(yè)”這五個(gè)字，是王守義一直堅(jiān)持的苦心孤詣。
雖然王銀良中途也被企業(yè)危機(jī)逼急過，但是沒點(diǎn)大風(fēng)大浪怎么能站得更穩(wěn)呢？
