掛面也叫干面條是家家戶戶必備的一種食材，它保質(zhì)期長方便什么主治實(shí)用，那么掛面怎么做才好吃呢？掛面的組織方法比較簡(jiǎn)單，但也多種多樣，一會(huì)我會(huì)為大家介紹煮面條的方法和技巧，能讓大家知道怎么煮掛面最好吃。
怎么煮面條好吃?
1、煮面條的時(shí)候在合適的時(shí)間讓面條入鍋，這樣煮好的面條更好吃，大家可以在鍋中先放上清水加熱燒開，但這個(gè)燒開不能是100度沸騰，應(yīng)該在水剛剛冒泡的時(shí)候就把準(zhǔn)備好的面條入鍋，再用筷子把它調(diào)散繼續(xù)煮，這樣的面條煮熟的快而且不會(huì)粘到一起，煮好以后口感也比較好。
2、在煮面條的時(shí)候可以在煮面條的水中適量放些東西，這樣也會(huì)讓煮好后的面條更好吃。最常見的就是在煮面條的水中放入少量食用鹽，這樣能讓煮好以后的面條更筋道口感更美味，也可以在煮面條的水中放入幾滴香油，這樣可以防止面條在煮的過程中溢鍋還能煮好的面包味道更香。
掛面怎么做好吃
1、掛面的煮制方法很簡(jiǎn)單，只需要把它放在水中煮熟就可以，但想讓煮好的掛面好吃，可以再煮掛面的水中放入幾片奶油菜或者娃娃菜在鍋快要燒開的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的掛面入鍋，用筷子快速調(diào)散，再放入少量食用鹽調(diào)勻。
2、用中火繼續(xù)煮鍋中的掛面，大約三分鐘左右，鍋中的掛面就能煮熟，這時(shí)可以放入適量雞精和麻油出鍋后，撒上適量香菜沫和香蔥末就可以。掛丁除了這種方法煮特別好吃以外，還可以在煮的時(shí)候放入適量的西紅柿丁，在煮好以后搭配一個(gè)煎熟的雞蛋，這樣也會(huì)讓煮好的掛面特別好吃。
今天為大家介紹了一些煮面條的方法和技巧，也讓大家了解了煮掛面的正確方法，能讓大家知道怎么煮面條好吃，也能知道掛面怎么煮最好吃，今后大家不論是吃面條還是吃掛面都能按上面介紹的正確方法去做，能讓煮好的面條或者掛面特別好吃。?
