鶴慶糖畫
鄉(xiāng)愁,有時候是潛藏在龍?zhí)?/a>水底的深邃溫柔,有時候是鐫刻在銀器花紋上的細膩綿長,有時候是彈唱在鄉(xiāng)音里的白族腔調(diào),有時候,是沁透在童年回憶中的甜香蜜意。
糖畫,作為一種別有趣味的傳統(tǒng)民間工藝,在鶴慶手藝人的代代相傳中,繪出了童年最美好的憧憬。追逐嬉鬧在街頭巷尾的稚子幼童,嗅著那一縷甜膩的氣息,總能找到那些讓人沉迷的源頭。
雪色蔗糖從焦黃變成蜜色,融化成粘稠透亮的糖漿,端坐在小桌前的糖畫藝人如同這世上最神奇的魔術(shù)師,一把小勺在靈巧的手指間輾轉(zhuǎn)來回,牽動著一雙雙目不轉(zhuǎn)睛的明亮眼眸,對于孩提時代的我們來說,那是一場勾人心魄的舞蹈。
從炭火上的小銅鍋里傾瀉出來的糖稀,每一滴甜香都彰顯著糖畫藝人的功夫,那火候需要拿捏得極為精細,增減一份,都會讓這些技藝精湛的“畫家”難以下手,“拉漿成絲,滴漿壘迭”,都是這里面的講究。
至于“作畫”,更是讓人目眩神迷。鶴慶的糖畫,精致得足以讓人詞窮,千姿百態(tài),栩栩如生,玲瓏剔透,酥脆甜香。那些花鳥魚蟲,飛禽走獸,人物山河,似乎這大千世界,蕓蕓眾生,都在這些“畫作”中靈動起來。
鶴慶的糖畫,從工藝上劃分,可分為滴鑄、拓鑄、吹拼三種。
滴鑄隨性,全憑一雙巧手掌握,勺子里的糖漿任意揮灑在光滑的石板上,一轉(zhuǎn)手一翻腕,盡顯功力。拓鑄嚴謹,要在石板上雕琢出各式花樣,將糖漿傾注其中,緩慢流動之間,神態(tài)漸現(xiàn)。吹拼精致,即為“吹糖人”,一口綿長氣息之間,靈巧的手指翻飛,待得糖漿冷卻,活靈活現(xiàn)的糖畫早已讓圍觀之人目瞪口呆。
鶴慶的糖畫里,有著太多的情意,年幼時的撒嬌癡纏,長大后的偶然懷念,作畫人的靈巧心思,觀畫人的欽佩敬服,都化在那一口甜蜜當中,每念及此,回味無窮。