哈根達(dá)斯冰淇淋致癌嗎?是真的嗎?小編有幸也嘗過好幾種口味的哈根達(dá)斯冰淇淋,也不是喜歡才去買的,陪小伙伴一起品嘗,味道真的太甜了,齁的受不了,而且跟國內(nèi)的冰淇淋差別非常的大,特別的濃稠,可以想象加了多少添加劑進(jìn)去。國內(nèi)早期冰淇淋味道都比較淡一些。
據(jù)商務(wù)部官網(wǎng)，近日，中國臺灣食藥部門發(fā)布邊境查驗不合格食品名單，其中法國出口兩批次哈根達(dá)斯香草冰淇淋被檢出有毒成分“環(huán)氧乙烷”。
環(huán)氧乙烷是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式是C2H4O，是一種有毒的致癌物質(zhì)，以前被用來制造殺菌劑。環(huán)氧乙烷易燃易爆，不易長途運(yùn)輸，因此有強(qiáng)烈的地域性。被廣泛地應(yīng)用于洗滌，制藥，印染等行業(yè)。在化工相關(guān)產(chǎn)業(yè)可作為清潔劑的起始劑。
2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，環(huán)氧乙烷在一類致癌物清單中。
記者注意到，電商平臺上哈根達(dá)斯旗艦店的產(chǎn)品也均進(jìn)口自法國，是否會出現(xiàn)同樣的問題呢?
7月7日，記者從哈根達(dá)斯處獲得了進(jìn)口商通用磨坊中國的回應(yīng)函?；貞?yīng)函稱：此次中國臺灣地區(qū)進(jìn)口涉及的兩個批次產(chǎn)品均未在中國大陸地區(qū)進(jìn)行銷售。
一類致癌物為何會出現(xiàn)在冰淇淋中?記者發(fā)現(xiàn)，此前有其他品牌冰淇淋也被查出環(huán)氧乙烷，公開的原因各不相同。
2021年7月，由Froneri公司生產(chǎn)的Nestlé(雀巢)、Milka(妙卡)等品牌冰淇淋由于含有環(huán)氧乙烷被召回。當(dāng)時，F(xiàn)roneri公司官網(wǎng)發(fā)布的召回聲明表示，涉事批次冰淇淋中的環(huán)氧乙烷成分源自一位供應(yīng)商原料的意外污染，含量不太可能對消費者的健康構(gòu)成風(fēng)險。
2021年12月9日，中國香港食品環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心發(fā)布公報稱，建議市民不要食用6款“GODIVIA”(歌帝梵)法國進(jìn)口雪糕，原因是相關(guān)產(chǎn)品所使用的穩(wěn)定劑被驗出含有歐盟禁用的除害劑環(huán)氧乙烷。
食品工程博士云無心向記者分析稱：污染來源可能是印刷油墨，也可能是環(huán)氧乙烷消毒殘留。環(huán)氧乙烷是高效殺菌劑，不同的國家對于它能否用于食品生產(chǎn)中的消毒規(guī)定不同。而殘留和油墨，在原料生產(chǎn)和冰淇淋生產(chǎn)中都可能出現(xiàn)。
記者對比梳理了市面上5款雪糕的配料表和成分表。參與對比的五款雪糕分別為——鐘薛高海鹽椰椰雪糕78g，標(biāo)價17元;八喜六合一冰淇淋360g(6盒裝)，標(biāo)價32.8元(平均單盒價格約5.47元);夢龍香草口味冰淇淋64g，標(biāo)價9.9元;蒙牛隨便隨芯脆脆餅巧克力口味雪糕70g，標(biāo)價4元;馬迭爾黃桃雪糕75g，標(biāo)價11.9元(優(yōu)惠后平均一支單價5.95元)。
