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        鱸魚的做法燉湯(最好吃的鱸魚湯家常做法)

        周末教大家做一道美味滋補(bǔ)的鱸魚湯。

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        用料

        • 鮮鱸魚 一條
        • 姜 5片
        • 蔥 2根
        • 料酒 2勺
        • 鹽 少許
        • 胡椒粉 少許

        做法步驟

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        1、鱸魚清洗干凈,切塊,蔥姜洗凈,姜切片!熱鍋下油,放入姜片,蔥頭煸香后放入魚塊!

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        2、小火煎至定型后翻面

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        3、煎至兩面微焦后,烹入料酒,再煎兩分鐘

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        4、加入適量開水,大火燒開湯色變白后轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘

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        5、加入枸杞,再燉5分鐘,加鹽

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        6、放入蔥葉,胡椒粉后出鍋!

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