近幾年來“負離子”這個詞變得越來越熟悉,在各種廣告中、賣場里、電視上都經(jīng)??梢?,現(xiàn)在也有著愈來愈多的家電產(chǎn)品,比如冰箱、空調(diào)、空氣凈化器,甚至是電吹風(fēng)等,它們都搭載有“負離子”技術(shù),宣稱能有效進行殺菌、凈化、保障健康。那負離子究竟是啥?它真的如同廣告宣傳的那么好嗎?今天,筆者就為大家揭開“負離子殺菌凈化”的真相。
真能殺菌凈化?編輯帶你了解“負離子”真相
那究竟什么是“負離子”呢?簡單來講就是:原子獲得電子后所形成的帶負電粒子。眾所周知,物質(zhì)是由分子組成的,分子是由原子組成,原子則是由帶負電的核外電子與帶正電的原子核構(gòu)成的,原子核又是由帶正電的質(zhì)子和不帶電的中子所組成,單個原子正、負電荷數(shù)相同,所以不顯電性,若是由于外因得到電子時,就成為負離子,宏觀上來講整個物體就會帶負電。
原子內(nèi)部的構(gòu)成圖解
有一個小實驗可以簡單說明這個問題,即摩擦起電,將毛皮與橡膠棒進行摩擦?xí)r,由于橡膠棒比毛皮更容易得到電子,所以就有一部分電子從毛皮轉(zhuǎn)移到橡膠棒上,毛皮因缺少電子而帶正電,橡膠棒得到了多余的電子而帶負電。由于帶電體有吸引輕小物體的性質(zhì),所以帶負電的橡膠棒可以很容易的吸附起小紙屑。
摩擦起電 帶電體可以吸引細小物體
在自然狀態(tài)下,空氣分子是不帶電荷的,呈中性;但在宇宙射線、紫外線、微量元素輻射、閃電等外因作用下,使空氣發(fā)生電離,分子失去部分圍繞原子核旋轉(zhuǎn)的最外層電子而成為自由電子,當(dāng)自由電子與空氣中的中性分子結(jié)合后,就形成帶負電荷的負離子。
漫畫圖解:原子得到電子便形成負離子
負離子的產(chǎn)生一般有以下這幾種方式:宇宙射線、紫外線、雷電等自然現(xiàn)象,這一點上文剛剛有提到;再就是瀑布沖擊,水在重力的作用下進行激烈撞擊,大量水分子裂解而產(chǎn)生負離子;還有植物枝葉尖端放電以及綠色植物光合作用形成的光電效應(yīng),使空氣電離而產(chǎn)生的負離子。也就是說瀑布和植物多的地方會存在大量的負離子。
瀑布周圍含有大量負離子
現(xiàn)在,隨著科技的發(fā)展和技術(shù)的進步,人們早已經(jīng)不局限于依靠自然因素獲取負離子,也可以在室內(nèi)通過電氣設(shè)備生成負離子,一種方法是利用高壓電使空氣電離而產(chǎn)生負離子,另一種方法是利用天然礦物質(zhì),比如電氣石,經(jīng)過加工、通過改變溫度和壓力可以釋放出負離子。
●負離子的殺菌、凈化機理
通過上文,我們了解了“負離子”的定義以及產(chǎn)生原理,接下來,我們就一起來看看它究竟是如何進行殺菌、凈化的。首先,大家要明確的是,殺菌與凈化是兩個不同的概念:殺菌,就是通過一些措施阻止細菌的生長和繁殖,并最終至其死亡;凈化,是指清除不需要的雜質(zhì),使物品或空間達到潔凈,比如空氣凈化。
負離子的殺菌與凈化功效
1、殺菌機制
空氣中的負離子(負氧離子)與細菌、霉菌、病毒等接觸,由于負離子本身攜帶多余電子,會破壞它們的分子蛋白結(jié)構(gòu),使其產(chǎn)生結(jié)構(gòu)性改變(蛋白質(zhì)兩極性顛倒)或能量轉(zhuǎn)移,從而使細菌病毒等微生物死亡。但是,適量濃度的負離子不但對人體無害,而且還有益于人體健康(這一點下文有詳述),所以,“負離子殺菌”是比臭氧或紫外線殺菌更為環(huán)保的殺菌方式。
負離子的殺菌機理
2、凈化機制
負離子,做為一種帶電粒子,其凈化原理就是利用了帶電體有吸引輕小物體的性質(zhì)。這一點在生活中較為常見,比如毛皮摩擦的橡膠棒可以吸附碎小紙屑,或者是,用塑料梳子梳頭發(fā)會吸附頭發(fā)等等。
用塑料梳子梳頭經(jīng)常會吸附頭發(fā)
凈化空氣的作用原理是,空氣負離子能使空氣中肉眼看不見的(粒徑小至0.01微米)顆粒以及漂塵、異味分子,通過正、負離子間相互吸引、碰撞、中和,而形成中性分子團,下沉落地,達到降塵、除臭、凈化的效果。有實驗證實,當(dāng)室內(nèi)空氣中負離子的濃度達到每立方厘米20000個時,空氣中的微粒飄塵量減少98%以上。這里大家要注意的是,負離子對空氣中的塵埃粒子只有凝聚降沉作用,并沒有將其從根源上進行清除。
負離子的凈化機理
此外,負離子還能起到一定清除室內(nèi)裝修污染的作用。由于負離子具有粒徑小、活性高的特性,利用氣體的彌漫性可迅速的擴散至房間內(nèi)的各個角落,主動與空氣中的污染物相結(jié)合,比如甲醛、甲苯、TVOC等裝修污染物等發(fā)生反應(yīng),將其分解為無毒的二氧化碳和水,在一定程度上能緩解裝修污染殘留。之所以說是在一定程度上,是因為甲醛等揮發(fā)性污染物的釋放是一個緩慢的過程,長達多年,伴隨著被清除又會不斷產(chǎn)生,所以剛裝修的房子,務(wù)必輔以經(jīng)常開窗通風(fēng),加速甲醛的揮發(fā)。
負離子還具有一定清除室內(nèi)裝修污染的作用
筆者的話:綜上可以看出,從理論上來講,負離子確實具有一定的殺菌、凈化功效,其殺菌方式更環(huán)保,對人體也較為安全;其凈化效果也是可圈可點的,達到“分子級”的凈化方式,對于TVOC的祛除功效較好,比如將甲醛、苯等分解為二氧化碳和水,安全環(huán)保,但是,需要注意的是,負離子對于細小顆粒物的“祛除”,只是將其降沉,落在物體表面或地面,并沒有完全去除。
●負離子有一定保健功效
既然有“負離子”,那當(dāng)然也就有“正離子”,正如前文所述,原子若是得到電子時就會顯負電性,成為“負離子”,那相反的,失去電子的原子就顯正電性,即成為“正離子”。自然界中既有正離子也有負離子,那為什么大家很少聽說過正離子的宣傳呢?
電腦輻射產(chǎn)生正離子加劇疲勞
要解釋這個問題,首先要從我們的身體談起。正常成年人身體大約是由40萬億—60萬億個細胞構(gòu)成,人體的正常生命體征都依賴于細胞層面的穩(wěn)定,每個細胞都由細胞膜包裹,透過膜吸收營養(yǎng),排出廢物。細胞膜的內(nèi)側(cè)存在著許多的負離子,外側(cè)則存在著許多正離子,當(dāng)正、負離子取得平衡時,內(nèi)部的細胞才能正常發(fā)揮作用。
人體的正常生命體征依賴于細胞層面的穩(wěn)定
一旦細胞內(nèi)則正離子過多,就會影響營養(yǎng)的吸收和老化細胞和廢物的排出,細胞本身的生理功能就會衰退?,F(xiàn)代離子醫(yī)學(xué)研究表明,正離子會使生物體產(chǎn)生強氧化性的活性氧,同時也會導(dǎo)致生物體酸性化,所以當(dāng)進入體內(nèi)的正離子增多時,容易引發(fā)身體不適,導(dǎo)致疲勞,使血管收縮、血壓上升、血液循環(huán)不順暢、增加呼吸和脈搏次數(shù)等等,產(chǎn)生諸多不良影響。那負離子為什么會有保健功效呢,這是因為負離子能中和對人體有害的正離子,從而保障生物體的正常生理機能,所以,適當(dāng)濃度的負離子有益于身體健康的。
●負離子?負氧離子?
空氣負離子又稱負氧離子,這是因為空氣主要成分是氮、氧、二氧化碳和水蒸氣,其中氮占78%,氧占21%,二氧化碳占0.03%,氮對電子無親和力,只有氧和二氧化碳對電子有親和力,但氧含量比二氧化碳含量多得多,因此空氣中生成的負離子絕大多數(shù)都是負氧離子,也就是說,我們一般所說的“負離子”其實也就是“負氧離子”。負氧離子又被稱為“空氣維生素”,世界衛(wèi)生組織規(guī)定:空氣中負氧離子數(shù)達到每立方厘米1000個以上時,就達到了“空氣清新”的標準。
負氧離子對于身體健康很有益處
負氧離子對于改善心臟功能、降低血壓、恢復(fù)心腦血管疾患病人健康很有益處,可以提高人體自主生命活力,改善內(nèi)分泌功能。還可以改善過敏體質(zhì),增強免疫力,調(diào)整自律神經(jīng),預(yù)防自由基氧化,消除活性氧,活化細胞,提升細胞機能,增強身體抵抗力。另外,負離子也能提高血液中鈣離子含量,中和酸性物質(zhì),提升B淋巴細胞產(chǎn)生抗體,在一定程度上縮短病程。
不同區(qū)域的負氧離子濃度差別較大
這方面大家可能也都有所感受,比如我們在瀑布旁、森林中、郊區(qū)田野、雷電雨后等,通常能夠感到空氣極為新鮮,頭腦清新,呼吸順暢,這是由于空氣中含有大量負離子的緣故;而長時間處于密閉的空調(diào)房、暖氣房或者是鬧市、工業(yè)區(qū)以及一些人員密集的場所時,會感覺胸悶、頭暈、乏力、呼吸不暢等不良癥狀,因為這些地方的負離子濃度較低。
負離子較多的地方感覺空氣清新呼吸舒暢
筆者的話:這里大家要注意了,負離子所起到的作用是改善,或者說是預(yù)防,對于某些特定疾病的治療能起到一定的輔助作用,但它并沒有單獨完全治愈疾病的功效,更不會像一些廣告宣傳的可“治百病”那樣神奇。所以,一旦生病身體不適,大家首先還是要去正規(guī)醫(yī)院進行就醫(yī),不要盲目偏信“負離子”的療效。
●搭載負離子技術(shù)的家電產(chǎn)品
接下來,筆者就搜羅了市面上一些搭載“負離子”技術(shù)的家電產(chǎn)品,分別為大家簡要介紹一下。雖然各個廠商所搭載的技術(shù)名稱各不相同,但從本質(zhì)上來講,都屬于“負離子”的范疇。按產(chǎn)品類型來劃分,大體可以歸納為兩類——冰箱與空氣凈化器。
◆凈離子群空間凈化技術(shù)(冰箱)
凈離子群空間凈化技術(shù),通過等離子放電產(chǎn)生并釋放出與自然界相同的正、負離子,能有效抑制病毒,分解和去除內(nèi)部空間浮游的細菌、霉菌。關(guān)上冰箱冷藏室門之后,發(fā)生器集中釋放凈離子群,保證冰箱內(nèi)部空間清新潔凈。
凈離子群空間凈化技術(shù)
◆DBD凈化養(yǎng)鮮技術(shù)(冰箱)
利用電暈放電技術(shù),將空氣中的大水分子團簇電離分解為較小的水分子團簇離子,使果蔬更易吸收,從而實現(xiàn)保濕功能;同時還能將空氣分子電離分解為正、負離子,使空氣中的浮游菌和食物表面的附著菌失活,實現(xiàn)除菌功能;在凈化方面,利用DBD介質(zhì)阻擋放電技術(shù),產(chǎn)生冷等離子體,能將冰箱中異味氣體分子氧化分解為二氧化碳、水或其它無污染的小分子,從而實現(xiàn)了冰箱內(nèi)部空間的持久保鮮和潔凈衛(wèi)生。
DBD凈化養(yǎng)鮮技術(shù)
◆超凈3離子群(空氣凈化器)
內(nèi)置等離子發(fā)生裝置,采用陶瓷電極,產(chǎn)生大量活性氫、氧離子(其實也是正、負離子),將細菌、病毒包圍,破壞其表面的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),與氫離子結(jié)合,生成對人體無害的水,構(gòu)建健康清潔的室內(nèi)空間環(huán)境。
超凈3離子群殺菌凈化技術(shù)
◆納米水離子(空氣凈化器)
通過施加高壓來電離水分子,產(chǎn)生帶電凈水離子,與PM2.5的有機碳成分結(jié)合,比如烷烴、安息香酸以及多環(huán)芳香族碳氫化合物,將其分解,同時也可抑制細菌、霉菌活性,祛除室內(nèi)異味,保證室內(nèi)環(huán)境的潔凈衛(wèi)生。
納米水離子殺菌凈化技術(shù)
◆負離子電吹風(fēng)機
使用普通吹風(fēng)機吹干的頭發(fā),容易起靜電,也會造成末端開叉或表層的毛磷片脫落,導(dǎo)致發(fā)質(zhì)受損,負離子電吹風(fēng)利用電暈放電,在吹風(fēng)口的中心部產(chǎn)生負離子(空氣中的氧分子與微小的水分子結(jié)合而成的負離子),負離子可中和發(fā)絲上的靜電,從而使頭發(fā)更加柔順,在吹干頭發(fā)的同時也可使水分子滲透到頭發(fā)中從而產(chǎn)生滋潤效果。
負離子電吹風(fēng)機具有一定的護發(fā)效果
●負離子發(fā)生器
負離子發(fā)生器作為可以凈化空氣的家用產(chǎn)品,但是單純的靠發(fā)生器發(fā)射出的負離子凈化空氣又是片面的,這是因為空氣中的負離子極易與空氣中懸浮的塵埃相結(jié)合,成為具有一定極性的污染粒子,即“重離子”,然而重離子在降落過程中,依然可能被吸附在室內(nèi)家具、電視機屏幕、墻壁上等,人一活動再次飛揚到空氣中,實際上,負離子發(fā)生器只是將污染顆粒降沉,并不能把空氣污染物徹底清除。
負離子發(fā)生器電離空氣產(chǎn)生負氧離子
空氣凈化器雖然也具有釋放負離子的功能,但它凈化空氣主要依靠內(nèi)部的前置濾網(wǎng)、HEPA濾網(wǎng)進行濾凈,待這一步凈化過程完成后再釋放負離子,從而保證了清潔環(huán)境下釋放出的負離子,沒有可結(jié)合的灰塵,以便正常發(fā)揮負離子對人體的保健作用,所以說負離子發(fā)生器與空氣凈化器還是有著本質(zhì)區(qū)別的。
搭載負離子技術(shù)的空氣凈化器運作示意圖
寫在最后:
負離子其實是一個發(fā)展已相當(dāng)成熟的技術(shù),從一百多年前被發(fā)現(xiàn),到幾十年前被人工生成,再到現(xiàn)在被廣泛的應(yīng)用在各種家電產(chǎn)品之中,負離子技術(shù)行業(yè)的歷史已然不短。在全球范圍內(nèi),負離子除塵技術(shù)已被廣泛應(yīng)用于精密實驗室、醫(yī)院、餐廳等專業(yè)除塵和公共場所,而其醫(yī)療保健功效也被應(yīng)用于各種療養(yǎng)機構(gòu)。
看待負離子技術(shù)要理性
最后,筆者想要說的是,負離子的確具有較好的保健功效,也具有一定的殺菌效果,降塵、除臭、凈化的表現(xiàn)也不錯,但是大家也要理性的看待這項技術(shù),負離子技術(shù)發(fā)展到現(xiàn)在,早已不再是“高深莫測”的黑科技,所以大家不要被廠商的大肆夸大宣傳蒙蔽雙眼,也不要偏信負離子“治百病”的神奇功效,挑選搭載負離子技術(shù)的家電產(chǎn)品,當(dāng)然還是要根據(jù)自身需求進行合理的選購。