近日，由于上海疫情嚴(yán)重，導(dǎo)致蔬菜進(jìn)不來(lái)，供不應(yīng)求，人們買菜是十分的困難，價(jià)格自然也漲了不少。劉先生在家買不到蔬菜，就萌生了自己水培蔬菜的想法。
于是，劉先生就把切下的菜根放進(jìn)去碗里，再放點(diǎn)自來(lái)水，現(xiàn)在已經(jīng)種了一些白菜、香菜和蒜苗。把菜根用水養(yǎng)著，一天換一次水，白菜慢慢長(zhǎng)出來(lái)了，現(xiàn)在已經(jīng)有3到5公分大。
劉先生打算慢慢養(yǎng)著，過(guò)一周，等菜長(zhǎng)大些再吃。其他的還沒(méi)有看到動(dòng)靜，反正先種著，養(yǎng)著也挺好，既有觀賞性還實(shí)用。它們就像是生活中給自己留的希望。
網(wǎng)友看到后，也紛紛曬出自己種的蔬菜，要是還這樣封下去，大家都要變成種植大戶了。買不到蔬菜就想出這種辦法，也是很心酸了。
像生菜、蘿卜、蒜、白菜等都能拿來(lái)水培，保留5-10cm長(zhǎng)的根部，放在裝有水的容器中，讓大半個(gè)根部浸沒(méi)，一般一周內(nèi)就能長(zhǎng)高一大截，需要注意的是換水頻率，兩天一次，免得水渾濁根腐爛招小飛蟲(chóng)。
有網(wǎng)友稱，種菜，可以少量給一些有機(jī)肥，盆土不能過(guò)濕也不能過(guò)干。從種下到可以吃，最快也得個(gè)把月。3月14日種的小白菜，現(xiàn)在倒是發(fā)芽了，可還不到一厘米高。把帶根的小蔥和蒜苗埋到養(yǎng)花的營(yíng)養(yǎng)土里，現(xiàn)在已經(jīng)生根了，還有從老家挖來(lái)的幾個(gè)韭菜根也長(zhǎng)出葉來(lái)了。
還有人稱，家里種菜只有那么一點(diǎn)點(diǎn)，又能解決天天吃菜的問(wèn)題嗎？土、水還好找，一茬可以，二茬以后土壤肥力下降菜就長(zhǎng)不好了，就得漚肥，除非家里有個(gè)院子?？傊?，也不現(xiàn)實(shí)。最好屯點(diǎn)黃豆，可做豆芽，可做豆腐，隔離了就用豆芽炒豆腐。
