怎么說呢？國外軍艦上等級森嚴，美國也一樣。至于伙食標準，當然也就不一樣了，軍官和士兵就餐的餐廳都有嚴格的等級劃分。

當然了，按照地主家余糧比較豐厚的標準來看，在美軍這里，就算是再差的伙食，放到世界上，也是不低的。

一說到這里，有些人懷疑，說好的自由呢？說好的民主呢？

這個問題只能說不要偏聽偏信，其實有關(guān)美國航母上的飲食的這些資料都是公開的，翻閱一下就都知道了。

那么今天就聊一聊美軍航母上的伙食標準。

美軍航母上的伙食標準

就拿美國現(xiàn)役尼米茲級航母來說事，在這艘航母上，美軍就設(shè)立了兩個食品分發(fā)儲藏室，六個干貨給養(yǎng)倉庫，兩個冷藏室和四個冷凍庫。

就這些倉庫，可以保證尼米茲級航母上的所有人員，好吃好喝吃上九十天的時間。

老話說得好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，軍隊也是一樣的，吃喝拉撒睡，吃這一項是擺在前邊的。

比較尼米茲級航母，按照標準搭配，人員就有五千九百多人，每天的消耗就是一個驚人的數(shù)字，不多儲備一點是不行的。

當然了設(shè)計是這么設(shè)計，在尼米茲級航母服役以來，美軍很少讓這些倉庫塞滿了食物，而且儲備量相對來說是比較少的。

原因就是美軍想要保持航母上的人員，可以吃上比較新鮮的食品。

畢竟美軍在全世界都有各種各樣的軍事基地，補給是相當方便的，平均算下來差不多七天到十天左右的時間，就會得到一次補給。

這些補給的量是相當大的。

那么美軍退役的企業(yè)號航母的數(shù)據(jù)比較詳細，我們來看一下企業(yè)號航母日常飲食保障是如何做的。

企業(yè)號上的人員也有五千多人，一頓飯就要吃掉三千磅的雞塊（一千三百六十一公斤），一天要吃掉的面粉就有四百磅（一百八十多公斤）和一百二十磅（五十多公斤）的糖。

不得不說美國人太喜歡吃雞塊，一頓飯就要消耗雞塊上千公斤，要知道在企業(yè)號上美軍一個月消耗的牛排才八千磅，也就是三千六百二十多公斤而已。

再有就是一天的糖就要吃掉一袋面那么重，可見網(wǎng)絡(luò)上說美國人特別喜歡吃甜食，還真就不是假的。

當然了其他的消耗也是不少的，比如每個月企業(yè)號上的人員就要吃掉八千磅（三千二百多公斤）的培根，六萬個土豆，兩萬四千磅（一萬零八百多公斤）的漢堡包，四萬四千磅（近兩萬公斤）的熱狗，一萬兩千磅（五千四百多公斤）的大米等等。

從這些詳細的數(shù)據(jù)當中，不難發(fā)現(xiàn)養(yǎng)活一艘航母，就光吃這一條的消耗也是相當驚人的。

那么為了保障這些食物，在尼米茲級航母上，就設(shè)立了專門負責的供應(yīng)部門，具體的工作就是負責航母上的后勤保障和服務(wù)，當然這個部門的核心任務(wù)就是對飲食的保障工作。

就這個部門，下轄兩個分隊，管理著五個廚房，當然了在美軍的專業(yè)術(shù)語中被叫做供餐中心。

除了以上這些東西，這個部門還要管理兩個超市，理發(fā)店，洗衣房，以及一些自動取款機。

一說到自動取款機，有些人會樂，其實在航母上服役，就跟一個小型城市差不多，上邊有免費的，同樣也有付費的，比如超市。

接著說美軍航母廚房的事情。

美軍尼米茲級航母上，每一個廚房由一名軍士長負責，所有相關(guān)的做飯人員就高達三百多人，拿著勺子和鍋鏟的廚師占了九十多人，其他都是餐廳的服務(wù)人員，當然了這些服務(wù)人員不僅要打掃餐廳，還要負責清洗食物，備料，配菜以及分發(fā)食物，回收餐具。

怎么說呢？這些人員分散開到每一個廚房，人員并不多，加上廚師一個廚房才不到六十個人，工作量是相當大的，畢竟航母供應(yīng)餐食，不僅要做到四頓飯，還要供應(yīng)二十四小時的快餐和盒飯的。

那么這些餐飲的花樣如何呢？

這些廚房，可以為航母上的工作人員提供二十三種飲料，八十多種甜點，一百一十種沙拉，一百一十四種三明治，二百多道素菜，以及五百道葷菜。

這些數(shù)量不是一般的多，在2008年之前，美軍航母上的餐飲還是固定的，星期一是什么，星期二是什么，到了2008年的時候，這種狀況就發(fā)生了改變。

究其原因是，美國人想要保證每天的食譜不重樣，所以要求所有的炊事人員每兩個星期，循環(huán)這些食譜。

那么與廚房對應(yīng)的就是餐廳了，在美軍現(xiàn)役的航母中，餐廳的標準都是七個，其中包括兩個士兵餐廳，一個軍士長餐廳，兩個軍官餐廳，以及編隊首戰(zhàn)餐廳和艦長餐廳。

所以從這些餐廳的劃分中，不難看出美軍航母上的餐廳是有著嚴格的等級劃分的，不能隨便地進入到與之不對應(yīng)的高級餐廳。

那么五個廚房如何和這七個餐廳對應(yīng)起來呢？

首先是兩個士兵使用的餐廳，一個軍士長使用的餐廳，軍官餐廳當中的飛行軍官餐廳，都各自對應(yīng)一個廚房。

剩下的高檔餐廳，包括編隊首長餐廳，艦長餐廳以及船員軍官餐廳使用一個廚房出產(chǎn)的食物。

當然了別看最后一個廚房貌似管理的餐廳比較多，但前兩個餐廳里又能有幾個人吃飯呢？相對來說，這個廚房的工作量不大，但要求的質(zhì)量是要上去的。

怎么說呢？編隊首戰(zhàn)餐廳和艦長餐廳，平時都是屬于編隊首長和艦長的專用餐廳。

一般都設(shè)置在編隊首長室和艦長室的隔壁，就是為了吃飯的時候方便一點。

這兩間餐廳一般情況下，裝潢的還是相當考究的，使用的餐具也是相當精美的，有著專有的司務(wù)長，就連廚師和服務(wù)人員都是專用的，當然這些人都是掛在最后一個廚房中的。

別看航母比較大，但使用的空間確實有限，所以這兩個裝潢考究的餐廳，還會作為級別很高的會議室使用，或者是招待一些高級別的客人使用。

那么如果用來招待客人的話，可以放下十到二十個人的用餐。

所以在航母上，這兩個餐廳的級別是最高的，使用的食物都是最高級的，如果編隊首長或者艦長要招待客人，提前得到通知，管理這兩個餐廳的廚房，還會提前制定計劃，進行精加工。

接著就是軍官的餐廳，就餐環(huán)境還是相當舒適的，不是雙人的小桌子就是四個人的餐桌，再大就沒有了。

而且軍官在入座吃飯的時候，都是由餐廳的服務(wù)人員給端上去的，或者是在電影里看到西方有錢人的家庭聚餐，把食物放在一個大桌子上，軍官上去取用餐點的，類似于我們的自助餐形式，又有點不同。

當然了，因為航母的空間有限，必要的情況下軍官餐廳還會當作會議室來使用。

除此之外，軍官餐廳算是航母上的一個軍官活動區(qū)，在這里不僅有休閑的長沙發(fā)，DVD，甚至是雜志和電視音響等等，可供娛樂的一些設(shè)備。

所以軍官餐廳是航母上的軍官領(lǐng)地，很多美軍的軍官的休閑社交活動都是在這個地方進行的。

所以說道這里，其實已經(jīng)很明了了，在美軍航母上等級是很森嚴的，不像一些人的印象可以隨便交流的。

在文章的前邊，提到了航母上有兩個軍官餐廳，為什么會分成兩個軍官餐廳呢？

因為軍官也有高下之分，所以這兩個軍官餐廳，一個是低級軍官使用的餐廳，另一個是高級軍官使用的餐廳。

當然了，人家也不叫低級軍官餐廳和高級軍官餐廳，用一號餐廳和二號餐廳來加以區(qū)別。

一般情況下，一號餐廳，就位于飛行甲板的下面，這里就餐的人員多是空勤人員。

在這個餐廳吃飯，就餐的軍官要求不會太嚴格，比如說著裝，穿著飛行服，訓練服，甚至是飛行甲板上使用的那種馬甲，米黃色的咔嘰布服裝都是可以的。

那么因為這個餐廳對于著裝沒有太高的要求，美軍私下里喜歡叫這個一號餐廳為臟衫餐廳。

而這個一號餐廳，提供得最多的是自助餐。

二號餐廳相對來說就比較高級了，最上級的管理人員，就算不是副艦長也是一些等級比較高的軍官來管理的。

所以相對來說要求也是比較高的，比如著裝一定要規(guī)范，必須是正裝制服才行，像一號餐廳使用的飛行服或者訓練服進去，會被直接拒之門外的。

而且在這個餐廳就餐時間還是固定的，軍官來吃飯，必須在吃飯前五分鐘或者十分鐘之前到達才行。

相對于晚餐來說，要求就更多了，比如一個高級軍官晚餐打算在二號餐廳就餐，那么就要在午餐結(jié)束之后，在晚餐的菜單上簽到才行，不然到時候有可能就要被拒絕了。

軍官餐廳是這樣的，往下就是軍士長餐廳了。

怎么說呢？美軍有一個規(guī)矩，就是一名軍官在一個崗位上不能待太久，大概兩年以后就要被調(diào)離崗位，轉(zhuǎn)到其他地方工作，就算是有例外，時間也不會超過四年的。

這個規(guī)矩主要是為了防止，軍官在一個地方待得太久，形成一個利益鏈條。

而軍士長作為一種特殊的士兵，他們一般在航母或者艦隊上的崗位，一做就是十幾年甚至幾十年。

這些人的技術(shù)，經(jīng)驗是沒得說，更為重要的是，這些人在士兵中的威望比一些中低級軍官還要高。

所以因為在航母軍士長就有了屬于他們的專屬餐廳，當然這個餐廳相對于軍官餐廳來說，還是有點簡陋的，但飲食要比一般的士兵餐廳要好很多的，這算是美軍對這些軍士長的一個特殊獎勵吧！

而軍士長餐廳和一般士兵的餐廳，是在第二層甲板上的，這三個餐廳一般都是自助餐廳。

按照要求，早餐的時間從五點半開始到早上八點半結(jié)束，午餐時間從十一點開始到下午十四點結(jié)束，晚餐從十五點半到二十點結(jié)束，當然還有一個夜餐，從二十二點半開始到凌晨一點半結(jié)束。

當然了，這三個餐廳的壓力往往是巨大的，畢竟航母上四千多名士兵都是集中在這兩個餐廳就餐的。

以至于這兩個餐廳就餐的時候，不會太過輕松，需要分批就餐，而且就餐的時候，還必須排成長隊才行。

那么士兵在這兩個餐廳就餐的過程也比較簡單，首先是拿一個餐盤，然后到供餐區(qū)，自己拿喜歡吃的食物就好，拿好之后，看到哪個座位比較喜歡，隨便坐上就開吃就行。

至于吃飯之后，弄臟的餐盤是不需要士兵清洗的，士兵將餐盤送到洗滌室就可以了，里面有專人負責清洗這些餐盤。

說道這里，就不得不說一句，有些人說有些食物是需要花錢購買的，這說法不能說是錯誤的，但也不完全正確。

當兵吃飯還要花錢從餐廳購買食物？哪個國家都不會這么干的。

所以美軍士兵在餐廳吃飯是完全免費的，需要花錢的地方，是在超市這些地方。

在餐廳用餐上需要花錢的，其實是美軍的軍官，當然了軍官就算是在餐廳吃飯，這個花費也不高，只是繳納一些基本的伙食費用就可以了。

畢竟美軍軍官的待遇可不是一般的高。

但不管怎么說，美軍從1922年開始有了第一艘航母，到現(xiàn)在也有一百年的時間了，美軍對于航母的伙食還是有一定的經(jīng)驗的。

對于飲食這一塊，美軍的航母餐廳還會推出改善伙食的活動，提供諸如龍蝦，螃蟹，以及軍官餐廳出品的特制牛排之類的東西。

當沒有什么事情，再遇到一個風和日麗的航海日子，美軍還會舉行一些燒烤聚會什么的，當然了人家叫燒烤派對。

這種事情，在遇到一些個西方節(jié)日的，還有特別的餐飲推出，據(jù)說有艦員過生日，還有小型生日宴會。

對于生日宴會這塊，感覺有點不靠譜，畢竟一艘航母上五千多人，要給艦員過生日，這個就需要每天都過吧！

最后要說的就是，關(guān)于酒，平時美國海軍是嚴禁私帶酒上艦的，平時不允許士兵喝酒，不過如果出海時間滿四十五天的話，每個人會有兩瓶啤酒的獎勵。