燉牛肉別再焯水了，要想軟爛入味，嚼得動(dòng)不塞牙，切記關(guān)鍵2步 “貼秋膘”，秋季進(jìn)補(bǔ)，我想到的就是吃肉，吃多多的肉，像夏天不敢多吃，就害怕長(zhǎng)肉、上火的牛羊肉，現(xiàn)在都可以盡情吃起來了。尤…

時(shí)間過得飛快，一眨眼末伏都快過完了。不過，從全國(guó)范圍來看，天氣仍是持續(xù)高溫，出門都能感到非常炎熱。 因此，雖然已經(jīng)到了夏季的尾巴，但我們?nèi)匀粦?yīng)該注意防暑，從飲食上先著手。若是手頭寬…

進(jìn)入8月后，雖然迎來了立秋，但立秋過后，還有一伏的存在，那就是8月15日的末伏。末伏作為三伏天里的最后一伏，時(shí)長(zhǎng)有整整10天。在這變化無常的10天里，我們除了要適量增添衣物外，在飲…

燉牛肉時(shí)，牢記“3放2不放”，牛肉軟爛入味不腥不柴，越吃越解饞。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時(shí)刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？ 到了寒冷的秋冬季節(jié)，最受歡迎的肉類就…

【兩種酸梅湯做法】 酸梅湯配方一 黃冰糖120克、烏梅32克、話梅21克、干山楂片14克、陳皮13克、洛神花4克、甘草2克、桂花1克。 詳細(xì)做法步驟： 1、首先將烏梅32克、話梅2…

一年一度的紅杜鵑花又開了，昨日傍晚散步郊外，路邊上見有零星的杜鵑花在悄然地開放。走近細(xì)看，一瓣一瓣的，有兩層，像穿著紅色裙子的少女站在道路旁。 回來后，躺在沙發(fā)上，捧起一本書，書卻…