腐竹好吃，因為這種食材本身非常的吸收作料，而不會影響到余味里自身的豆香。下在火鍋里，煮透（最好是清湯鍋），撈出來到蘸碟里一滾，吸飽了清湯，再混上自己喜歡的或酸辣、或麻辣的蘸料，是一…

滑骨煲 制作： 1.將干黃花菜泡發(fā)，泡青菜切絲，精排剁小節(jié)，均待用。 2.取一小盆，入豆瓣醬、花椒油、雞汁、紅薯淀粉，舀少許開水入盆，再倒入排骨節(jié)揉至粘手，然后下開水鍋煮定型后撈出…

記得小時候，冬天家里都會囤點白菜土豆。而綿軟溫順的土豆，無論用什么做法，配所有食物都渾然天成，甚至還能做成精致料理。 土豆，是日常不起眼的溫柔守護者，卻是今日的主角。 1. 風琴土…

#大家都喜歡什么配菜炒餅炒面# 我一看最近的食譜，誒~好久沒吃面了[做鬼臉] 那今天必須整一個呀[靈光一閃] 今天分享家庭版炒面，大家都喜歡什么配菜炒餅炒面呢？歡迎在評論區(qū)留言告訴…

習慣了炒、煎、烤的日常，總想著換個方式烹飪。在通過網(wǎng)絡(luò)檢索信息的過程中，發(fā)現(xiàn)清蒸是公認的最佳烹飪方式之一，因為它最大比例地保留了食材的營養(yǎng)成分。為了健康飲食，在物流恢復(fù)之際，以最快…