腌肉
深受歡迎的幾道特色菜,簡單易學
【麻辣耳絲】 材料 材料:熟豬耳朵300克,榨菜絲120克,蒜苗2根 調(diào)味料:麻辣鍋底醬2大匙,醬油1大匙,糖1小匙,紹興酒1大匙,醋1大匙 宴友香油1小匙 做法 1.豬耳朵切絲,…
臘肉腌制2天可以晾曬嗎?做好的臘肉可以掛窗戶外面嗎
冬天是腌臘肉的好時機。如果早了,溫度還不夠低,曬出來的肉容易臭。一般冬天腌臘肉需要腌制7天后晾曬。經(jīng)陽光曝曬,臘肉曬得流油,曬出臘肉特有的咸香味。下面,就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)…